Вкусные рецепты: "Миколайчики" укр., Запеканка капустная с фаршем в тесте., грибной суп-пюре

"Миколайчики" укр.Замешиваем тесто: смешиваем яйцо, мёд, сахар, погашенную соду, маргарин (масло), муку, сметану, растительное масло до состояния однородной гладкой массы, формируем колобок и ставим на холод не менее чем на 1 час. Затем раскатываем тесто в пласт толщиной 0.5 см. (полсантиметра) и формируем печенья - я вырезала звёздочки, сердечки и силуэты Николая ножиком, т.к. формочек у меня нет. Печенье выпекается в течении пяти минут в горячей духовке. Пока остывает готовим глазурь: сначала белый цвет - взбивает белки трёх яиц и постепенно добавляем сахарную пудру - должна получиться вмеру густая глазурь, чтобы удобно было рисовать, затем отделяем часть глазури в другую посуду, добавляем какао - таки образом получается шоколадная глазурь. Наносим на остывшие печенья рисунки, разукрашиваем бороду николая, кафтанчик и варежки, сапожки, рисуем узорчики на сердечках, у меня ещё были круглые печеньки в белой глазури и коричневой глазурью на них нарисованы самйлики рисовала кисточкой для теней от Мэри Кей.... :-)

Вам понадобится:
1 яйцо, 1 столовая ложка мёда, 1 стакан сахара, 1 чайная ложечка соды, гашённая уксусом, 50 грамм маргарина или масла (я брала Маргарин "Пампушок"), 2 столовые ложки сметаны, 2 стакана муки, 1 столовая ложка растительного масла, три яичных белка для глазури, 300 грамм сахарной пудры, 3 стловые ложки какао
Запеканка капустная с фаршем в тесте.Наполняем стакан примерно на треть теплым молоком, высыпаем туда столовую ложку сухих дрожжей,1ч.л. сахара и столовую ложку муки.Тщательно размешиваем и оставляем не на долго в сторонке что бы дрожжи начали подниматься.Как только стакан с дрожжами будет полон от пены, выливаем его содержимое в наше тесто, размешиваем и оставляем тесто подниматься.После того как тесто поднимется, сбиваем его, добавляем муки, но не делаем тесто крутым и опять оставляем тесто подниматься.Как только тесто опять начнет вылизать из нашей емкости,сбиваем его назад.Пережарить фарш с луком,солью и перцем.Остудить.Капусту потушить с маслом и добавлением воды-до полного испарения ее.Остудить.Соеденить вместе фарш и капусту.Добавить 2яйца,зеленый лук,150 г сыра.Добавить ложку сметаны и перемешать.Раскатать оставшееся тесто и покрыть форму...внутрь положить начинку.Закрыть краями теста и проделать вилкой дырочки по всему пирогу.Сверху посыпать сыром и петрушкой.Запекать при 180градусах 40минут.

Вам понадобится:
Дрожжевое тесто:
30-40 г дрожжей, 2 стакана молока,
1,5 ст.ложки растительного масла или 1/3 ст. растопленного маргарина,1ст. ложка сахара (и 1 ч. ложка для подбивки дрожжей), 2 сырых яичных желтка (можно 2 целых яйца), соль по вкусу (неполная 1 ч. ложка),мука(примерно 4 1/2 ст.).
Начинка:700г фарша(свинина+говядина),1луковица,1 средний кочан свежей капусты,2 яйца,соль и перец по вкусу,1ст.л.сметаны,150г сыра,зеленый лук,петрушка.
грибной суп-пюреКартофель отварить и слить отвар в отдельную банку Грибы пожарить на сливочном масле(50гр) Мелко порезать лук и укроп Лук добавить к картофель,добавить сливочное масло и грибы и прокрутить в блендере. Влить сливки и если консистенция покажется густой добавить нужное количество отвара,посолить. Готовое блюдо посыпать сухариками пшеничными и укропом

Вам понадобится:
Картофель 4средних
Грибы шампиньоны 500гр
Масло сливочное 100гр
Сливки 500мл
Соль по вкусу
Зеленый лук
Укроп
Сухарики
03:08 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как выращивать цитрусовые в доме?

Как выращивать цитрусовые в доме?

Родина любимых нами цитрусовых — Юго-Восточная Азия. Это небольшие вечнозелёные деревья и кустарники семейства рутовые. Некоторые из видов цитрусовых можно выращивать в комнатных условиях к...
Как словить крупного карпа: какую прикормку выбрать и какую выбрать снасть?

Как словить крупного карпа: какую прикормку выбрать ...

В первую очередь, рыбалка - это превосходный отдых. Вдвойне приятно, если рыбная ловля становится немножко азартной с элементами спортивной конкуренции, такая рыбалка вносит разнообразие и положительн...
Базовый принцип поддержания чистоты

Базовый принцип поддержания чистоты

Как в любом деле, так и в деле поддержания чистоты есть определённые принципы, которые надлежит знать. Без их знания и соблюдения невозможно поддерживать чистоту в помещениях. Кто-то наверняка ске...
Грамотная оптимизация сайта

Грамотная оптимизация сайта

Раскручивая собственные сайты, я часто занимаюсь анализом сайтов конкурентов. И сегодня, я хочу поделиться с вами собственными наблюдениями о наиболее распространенных ошибках, которые допускают веб м...
Видеонаблюдение - качественная защита офиса и дома

Видеонаблюдение - качественная защита офиса и дома

Есть множество типов, как какому угодно жителю любого государства осуществить востребованную защиту себя, собственной семьи а кроме того и нажитого имущества от противоправных действий со стороны крим...
Как эффективно утеплить дом

Как эффективно утеплить дом

Строите дом и остановились на выборе утепления? Это вопрос не только комфорта, но и целостности семейного бюджета. Ведь при разжигании камина или включении котла мы хотим нагреть собственное помещение...
Самое интересное

Драма «Человек, который изменил всё». Как рассчита

«Всё» в понимании авторов фильма — это любимая американская лапта под названи...

Особенности обучения чтению с рождения

Ребенок в возрасте от 3 до 6 месяцевГлавные правила:1. Показывайте слова очень быстро.2. Часто добав...

Популярные видео-обзорщики. Кто они? Часть 1

В последнее время в Сети набирает обороты новое направление — видео-обзоры. Обозревают, п...

Что мы знаем о растениях - знаках цветочного горос

Подходит к концу первый летний месяц июнь. Очередной лидер цветочного гороскопа — удачлив...

Рецепт венского печенья

Вкус венского печенья многим знаком еще с детства. Несмотря на простоту рецепта и минимум ингредиент...

Кто последний в ТОП 10 сайтов? Я за вами...

Речь пойдет о поисковом продвижении — очень популярной сегодня интернет услуге. Начнем сначала, верн...

Продвижение сайта. Информация тем, кто не любит св

Продвижение сайта. Информация тем, кто НЕ любит свой ресурс. Если Вы не любите свой сайт и если его...

Как выращивать цитрусовые в доме?

Родина любимых нами цитрусовых — Юго-Восточная Азия. Это небольшие вечнозелёные деревья и...

Копенгаген: где прогуляться? Часть 1

Любой город можно увидеть по-разному. Копенгаген — город уникальный, своеобразный, это по...

Бытовки для севера

Бытовки, используемые в северных и любых других регионах с суровым климатом, кроме повышенной прочно...



О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный каталог познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать необходимую информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.