Вкусные рецепты: Слива в беконе, Фаршированная картошечка, Кнедлики с абрикосами

Слива в беконеОчень простая закуска,но очень вкусно.Очень рекомендую для пикников, фуршетов и проч. Итак: Бекон разрезать на 2-е части. В каждый кусочек завернуть по 1-ой сливке,сколоть зубочисткой.Обжарить на сухой сковороде до легкой румяности,остудить и подавать. Очень вкусно к белому сухому вину!

Вам понадобится:
Бекон- 100 грамм(1 пачка)
Ченослив сухой без косточек
Зубочистки
Фаршированная картошечкаКартофель чистим, моем, разрезаем пополам и вынимаем сердцевину. готовим начив фарш добавляем лук,чеснок,соль,перец,перемешиваем и фаршируем в картошку.укладиваем в жаростойкую посуду,залываем соусом(сметана + мука и томат,немножко воды), еще немножко посолить.

Вам понадобится:
15 картофелин
фарш-300г
лук-1 большой
сметана-200мл
5 зуб.чеснока
мука-1 ст.л
морковь-1шт
соль,перец
Кнедлики с абрикосамиТворог рекомендуют протереть сквозь сито, но я этот пункт опустила, просто добавила взбитое вилкой яйцо и соль. Смешатьдо гладкости, всыпать муку и замесить мягкое эластичное тесто. Дать ему постоять примерно полчаса, затем разделить на 8 одинаковых частей. Каждый абрикос разрезать пополам не до конца, вынуть косточку, положить вместо нее кусочек сахара. (У меня сахар был кусковой, не быстрорастворимый, поэтому он не успел до конца раствориться в процессе варки, что видно на фото). Затем размять кусок теста руками в лепешку такого размера, чтобы завернутый в нее абрикос превратился в шарик. Вкастрюле вскипятить воду, добавить щепотку сахара и соли, опустить кнедлики в кипяток,довести до кипения и варить на среднем огне 15 мин. (если кастрюля маленькая, варить порциями). Вынуть готовые кнедлики шумовкой, давая каждый раз стечь воде. Готовые кнедлики лучше подавать со сладким соусом, взбитыми сливками или просто со сметаной, как это сделала я.

Вам понадобится:
абрикосы мелкие - 8 шт.
сахар кусковой - 8 шт.
творог жирный - 250г
яйцо - 1 шт.
мука - 75г
соль
03:08 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Эргономика рабочего места: как сохранить здоровье и работоспособность?

Эргономика рабочего места: как с...

Начался новый учебный сезон, школьники и студенты приступили к занятиям. Отпускники выходят на свои офисные рабочие места. Я хочу напомнить известные нам всем правила эргономики рабочего места, ведь н...
Телефонные разговоры

Телефонные разговоры

Солнце, лето, кофе и сплошные "ахтунги". Однако выходные выдались, пора бы обратно в город, работа не волк, в лес, к сожалению, не свалит, а вот начальство вполне может взять за выпирающие места и сле...
Кто начинал маркером в бильярдной, учился во ВХУТЕМАСе, а стал поэтом?

Кто начинал маркером в бильярдно...

В сегодняшнем цикле «Антология отечественной поэзии» мы познакомимся с человеком, который пробивался в литературу через беды и лишения, стал глашатаем комсомольской поэзии и не дожил менее...
Правление австрийский император Фердинант Первый (1835 – 1848).

Правление австрийский император ...

Правление австрийского императора Фердинанда I (1835 - 1848). «Ни одна династия не существовала так долго и не оставила такой след в Европе: Габсбурги были величайшей династией истории и история Сред...
Проблемы с позвоночником? Как мы лечили внука от сколиоза

Проблемы с позвоночником? Как мы...

Несчастья, как обычно, в жизнь врываются неожиданно. Вот только что мой американский внук «летал» от счастья — исполнилась его мечта, и его приняли в основную школьную баскетбол...
Завели любовницу... Как скрыть это от жены?

Завели любовницу... Как скрыть э...

Мужчины дают советы мужчинам. Но женщинам полезно быть в курсе мужских уловок. Предупрежденный — защищен. Научный факт: мужья изменяют женам. Кто-то делает это часто, кто-то редко, кто-то ...
Общество и политикаКультура, искусство, историяДом, семья, детиМедицина и здоровьеОбразованиеЕда, рецептыРемонт и СтроительствоФауна и флораБизнес и финансыКомпьютеры, связь, интернетИнтимная жизнь
Читаемые:

О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный каталог познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать необходимую информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.