Вкусные рецепты: Салат "Морской", Печеный перец с рикоттой,слабосолёным лососем и красной икрой, Сырная запеканка с помидорами и ветчиной

Салат "Морской"Кальмары почистить, на 3-4 минуты опустить в кипящую, соленую воду. Затем сполоснуть, очищая остатки кожицы. Нарезать поперек волокон некрупными полосками. Крабовые палочки нарезать соломкой. Лук мелкими полукольцами. Яйца отварить и порубить. Все ингредиенты соединить и заправить майонезом.

Вам понадобится:
Отварной кальмар 300 гр.
крабовые палочки 400 гр.
морская капуста 300 гр.
лук 150 гр.
яйца3-4 шт.
майонез
Печеный перец с рикоттой,слабосолёным лососем и красной икройПерчики разрезаем вдоль пополам,удаляем семена. Духовку разогреваем до 200c. Перчики сбрызгиваем оливковым маслом,солим,перчим и запекаем под грилем 6-7 минут. Лосось нарезаем мелкими кубиками. Мелко режем мяту,каперсы и лук. Несколько листиков мяты и пёрышек лука оставляем для украшения. Рикотту разминаем вилкой,перемешиваем с каперсами,мятой,луком и лососем. Получившимся сырным фаршем наполняем половинки подпечёных перцев,украшаем икрой,листиками мяты и пёрышками лука. Подаём с белым вином в качестве закуски или лёгкого ужина

Вам понадобится:
200 гр сыра рикотта
150 гр слабосолёного лосося
(у меня домашнего соления по этому рецепту
all-nature.ru)
5 перчиков среднего размера
1 ст ложка каперсов
4 веточки мяты
небольшой пучок шнитт лука
4 ст ложки оливкового масла
красная икра для подачи
Сырная запеканка с помидорами и ветчинойПомидоры порезать на кусочки, уложить на противень, полить 4-5 ложками оливкового масла, посыпать прованскими травами и майораном. Раздавить дольки чеснока и положить их на помидоры. Отправить в духовку на 20-30 минут при температуре 160 град. Разогреть в сковороде 1ст.ложку оливкового масла и обжарить нарезанный кольцами лук до прозрачного, слегка золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира. В этой же сковороде зажарить полоски ветчины до хрустящей корочки и также выложитьна бумажное полотенце. Четверть пропеченных помидоров протереть через сито, оставшиеся помидоры отправить запекатьсявдуховку еще на 5 мин. Нарезать небольшими кубиками сыр. Взбить яйца, посолить и поперчить, добавить нарезанный небольшими кубиками сыр, сметану, протертый помидорный соус, лук, ветчину и поджаристые помидоры,укроп, перемешать. Взбрызнуть форму для выпечки оливковым маслом и выложить в нее яично-помидорнуу массу. Сверху положить еще несколько кусочков сыра и отправить пирог в разогретую духовку на 40 минут. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
Помидор — 800 г
Яйцо — 7 шт
Сыр твердый — 200 г
Сметана — 100 г
Ветчина ((бекон, окорок)) — 200 г
Чеснок — 5 зуб.
Лук репчатый — 1 шт
Оливковое или растительное масло — 6 ст. л.
Соль черный перец (по вкусу)
Майоран сушеный — 1/4 ч. л.
Прованские травы — 1/2 ч. л.
Укроп- 1/2 пуч.
03:08 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



ТТ. Кто скрестил пистолет «Кольт 1911» и патрон 0.30 «Маузер»?

ТТ. Кто скрестил пистолет «Кольт 1911» и патрон 0.30...

Простой русский оружейник. Точнее, не совсем простой. Ещё точнее — выдающийся! Токарев Фёдор Васильевич. Давайте, однако, по порядку. После окончания Гражданской войны (1918−1922 гг...
Где почитать о русских футуристах? «Полутораглазый стрелец» Бенедикта Лившица

Где почитать о русских футуристах? «Полутораглазый с...

Бенедикт Лившиц родился 6 января 1887 года в Одессе, и кто знает, может, именно место и время рождения определили его дальнейшую судьбу? Вспомним, ведь именно здесь, в этом южном приморском город...
Забота о чистоте в первую очередь

Забота о чистоте в первую очередь

Когда мы готовим к открытию новое помещение, то, независимо от того, магазин это, либо ресторан, кафе или компьютерный клуб, то в первую очередь должны позаботиться о том, чтобы там было чисто. Мы все...
Может ли инспектор быть свидетелем

Может ли инспектор быть свидетелем

Довольно часто, находясь в суде, можно увидеть там инспектора ГИБДД, который присутствует на заседании по делам, связанным с правонарушением в области дорожного движения. На сколько мне известно, их в...
Что такое Роскомнадзор и с чем его едят

Что такое Роскомнадзор и с чем его едят

Ничто не останется без надзора. Мы живем в современном обществе, которое развивается не то что по часам, а по минутам! Ничто не стоит на месте, мы движемся вперед, и правит всеми нами владыка –инфо...
Ремонт мебели Фабрики Мебели «8 марта»

Ремонт мебели Фабрики Мебели «8 марта»

Фабрика Мебели «8 марта» - первое отечественное производство, которое стало изготавливать действительно качественную мебель европейского дизайна после развала Советского Союза. На самом д...
Интересное

Поступление в международные ВУЗы: марафон стартова

Осень и зима самое жаркое время для поступления в международные ВУЗы. Университеты всего мира отк...

Болливуд- индийский Голливуд. Герои и легенды.

Болливуд- знаменитая на весь мир «индийская фабрика грез», где ежегодно снимается и выходит в прокат...

10 самых красивых островов мира

В мире много красивых мест, где можно отдохнуть и насладиться удивительной красотой природ. Особой п...

Вкусные рецепты: Сырно-грибной суп, тирамису шокол

Сырно-грибной супГрибы помыть, почистить и нарезать пластинами. Лук почистить и нарезать мелкими куб...

Дети – счастье или наказание?

Естественно, у многих сейчас вырвалось протестное «Конечно же — счастье! Это ж...

Изготовление книг собственными руками

Несмотря на то, что когда-то Россия была самой читающей страной, сегодня книжных магазинов становитс...

О ностальгии

Что означает это слово «ностальгия»? Ностальгию испытывает тот, кто покинул отчий дом. Словарь русск...

Как научить ребенка говорить правильно в домашних

Очень часто родители сталкиваются с проблемой в развитии речи у ребенка. Не каждый имеет возможность...

Что делать, если ты упал на рельсы в метро?

Многие из нас живут в крупных городах — мегаполисах. Чуть меньше пользуются метрополитено...

Испанский тритон. Как содержать и приручать животн

Испанский или иглистый тритон относится к семейству настоящих саламандр (Salamandridae), куда также ...



Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный каталог познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать необходимую информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.