Вкусные рецепты: Салат "Морской", Печеный перец с рикоттой,слабосолёным лососем и красной икрой, Сырная запеканка с помидорами и ветчиной

Салат "Морской"Кальмары почистить, на 3-4 минуты опустить в кипящую, соленую воду. Затем сполоснуть, очищая остатки кожицы. Нарезать поперек волокон некрупными полосками. Крабовые палочки нарезать соломкой. Лук мелкими полукольцами. Яйца отварить и порубить. Все ингредиенты соединить и заправить майонезом.

Вам понадобится:
Отварной кальмар 300 гр.
крабовые палочки 400 гр.
морская капуста 300 гр.
лук 150 гр.
яйца3-4 шт.
майонез
Печеный перец с рикоттой,слабосолёным лососем и красной икройПерчики разрезаем вдоль пополам,удаляем семена. Духовку разогреваем до 200c. Перчики сбрызгиваем оливковым маслом,солим,перчим и запекаем под грилем 6-7 минут. Лосось нарезаем мелкими кубиками. Мелко режем мяту,каперсы и лук. Несколько листиков мяты и пёрышек лука оставляем для украшения. Рикотту разминаем вилкой,перемешиваем с каперсами,мятой,луком и лососем. Получившимся сырным фаршем наполняем половинки подпечёных перцев,украшаем икрой,листиками мяты и пёрышками лука. Подаём с белым вином в качестве закуски или лёгкого ужина

Вам понадобится:
200 гр сыра рикотта
150 гр слабосолёного лосося
(у меня домашнего соления по этому рецепту
all-nature.ru)
5 перчиков среднего размера
1 ст ложка каперсов
4 веточки мяты
небольшой пучок шнитт лука
4 ст ложки оливкового масла
красная икра для подачи
Сырная запеканка с помидорами и ветчинойПомидоры порезать на кусочки, уложить на противень, полить 4-5 ложками оливкового масла, посыпать прованскими травами и майораном. Раздавить дольки чеснока и положить их на помидоры. Отправить в духовку на 20-30 минут при температуре 160 град. Разогреть в сковороде 1ст.ложку оливкового масла и обжарить нарезанный кольцами лук до прозрачного, слегка золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира. В этой же сковороде зажарить полоски ветчины до хрустящей корочки и также выложитьна бумажное полотенце. Четверть пропеченных помидоров протереть через сито, оставшиеся помидоры отправить запекатьсявдуховку еще на 5 мин. Нарезать небольшими кубиками сыр. Взбить яйца, посолить и поперчить, добавить нарезанный небольшими кубиками сыр, сметану, протертый помидорный соус, лук, ветчину и поджаристые помидоры,укроп, перемешать. Взбрызнуть форму для выпечки оливковым маслом и выложить в нее яично-помидорнуу массу. Сверху положить еще несколько кусочков сыра и отправить пирог в разогретую духовку на 40 минут. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
Помидор — 800 г
Яйцо — 7 шт
Сыр твердый — 200 г
Сметана — 100 г
Ветчина ((бекон, окорок)) — 200 г
Чеснок — 5 зуб.
Лук репчатый — 1 шт
Оливковое или растительное масло — 6 ст. л.
Соль черный перец (по вкусу)
Майоран сушеный — 1/4 ч. л.
Прованские травы — 1/2 ч. л.
Укроп- 1/2 пуч.
03:08 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



«Мама, я попал!» Как не стать жертвой мошенников?

«Мама, я попал!» Как не стать же...

Три часа ночи. Просыпаюсь от нарастающего рева турбин — такой у меня сигнал о приходе смс-ки. «Мама, я попал! Срочно вышли 900 рублей на номер…». Лениво зеваю, поворачива...
Создадим хорошую грязезащиту на входе

Создадим хорошую грязезащиту на ...

Для того чтобы устранить загрязнения внутри помещения, необходимо устранить их причину. А причина всех загрязнений – это грязь, проникающая с улицы. Конечно же, сейчас кто-либо из читателей начнёт...
Укладка паркетозаменителей

Укладка паркетозаменителей

Ламинированный паркет Настил ламината на подготовленную поверхность пола производится достаточно быстро — в зависимости от площади покрытия для этого требуется от нескольких часов до 2-3 дней. Кроме...
Секс в интернете

Секс в интернете

Вечер. Темнота, и только свет от компьютера озаряет комнату. А в компьютере - всесильный Интернет и собеседник, похожий как минимум на Курта Кобейна. Полное неведенье - ни голоса, ни запаха, ни частей...
Нужно ли запрещать спиртное?

Нужно ли запрещать спиртное?

Не успело человечество вкусить радость от соприкосновения с прекрасным — с алкоголем, как нашлись люди, которым это очень не понравилось. Ведь трезвый человек пьянчугу может только презират...
Татьянин день и... Какие праздники сегодня мы отметим?

Татьянин день и... Какие праздни...

25 января широко известен как день основания МГУ. Это романтический Татьянин день и праздник студентов. А еще и день рождения Высоцкого. В жаркие дни обструкции Олимпиады-1980 смерть великого по...
Общество и политикаКультура, искусство, историяДом, семья, детиМедицина и здоровьеОбразованиеЕда, рецептыРемонт и СтроительствоФауна и флораБизнес и финансыКомпьютеры, связь, интернетИнтимная жизнь
Сейчас читают:

Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный каталог познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать необходимую информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.