Вкусные рецепты: Салат "Морской", Печеный перец с рикоттой,слабосолёным лососем и красной икрой, Сырная запеканка с помидорами и ветчиной

Салат "Морской"Кальмары почистить, на 3-4 минуты опустить в кипящую, соленую воду. Затем сполоснуть, очищая остатки кожицы. Нарезать поперек волокон некрупными полосками. Крабовые палочки нарезать соломкой. Лук мелкими полукольцами. Яйца отварить и порубить. Все ингредиенты соединить и заправить майонезом.

Вам понадобится:
Отварной кальмар 300 гр.
крабовые палочки 400 гр.
морская капуста 300 гр.
лук 150 гр.
яйца3-4 шт.
майонез
Печеный перец с рикоттой,слабосолёным лососем и красной икройПерчики разрезаем вдоль пополам,удаляем семена. Духовку разогреваем до 200c. Перчики сбрызгиваем оливковым маслом,солим,перчим и запекаем под грилем 6-7 минут. Лосось нарезаем мелкими кубиками. Мелко режем мяту,каперсы и лук. Несколько листиков мяты и пёрышек лука оставляем для украшения. Рикотту разминаем вилкой,перемешиваем с каперсами,мятой,луком и лососем. Получившимся сырным фаршем наполняем половинки подпечёных перцев,украшаем икрой,листиками мяты и пёрышками лука. Подаём с белым вином в качестве закуски или лёгкого ужина

Вам понадобится:
200 гр сыра рикотта
150 гр слабосолёного лосося
(у меня домашнего соления по этому рецепту
all-nature.ru)
5 перчиков среднего размера
1 ст ложка каперсов
4 веточки мяты
небольшой пучок шнитт лука
4 ст ложки оливкового масла
красная икра для подачи
Сырная запеканка с помидорами и ветчинойПомидоры порезать на кусочки, уложить на противень, полить 4-5 ложками оливкового масла, посыпать прованскими травами и майораном. Раздавить дольки чеснока и положить их на помидоры. Отправить в духовку на 20-30 минут при температуре 160 град. Разогреть в сковороде 1ст.ложку оливкового масла и обжарить нарезанный кольцами лук до прозрачного, слегка золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира. В этой же сковороде зажарить полоски ветчины до хрустящей корочки и также выложитьна бумажное полотенце. Четверть пропеченных помидоров протереть через сито, оставшиеся помидоры отправить запекатьсявдуховку еще на 5 мин. Нарезать небольшими кубиками сыр. Взбить яйца, посолить и поперчить, добавить нарезанный небольшими кубиками сыр, сметану, протертый помидорный соус, лук, ветчину и поджаристые помидоры,укроп, перемешать. Взбрызнуть форму для выпечки оливковым маслом и выложить в нее яично-помидорнуу массу. Сверху положить еще несколько кусочков сыра и отправить пирог в разогретую духовку на 40 минут. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
Помидор — 800 г
Яйцо — 7 шт
Сыр твердый — 200 г
Сметана — 100 г
Ветчина ((бекон, окорок)) — 200 г
Чеснок — 5 зуб.
Лук репчатый — 1 шт
Оливковое или растительное масло — 6 ст. л.
Соль черный перец (по вкусу)
Майоран сушеный — 1/4 ч. л.
Прованские травы — 1/2 ч. л.
Укроп- 1/2 пуч.
03:08 24.03.2017

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Как подготовиться к собеседованию по телефону

Крупные компании всё чаще проводят собеседованние по телефону, вместо традиционной встречи с глазу на глаз. В первую очередь, это обусловленно тем, что интервью по телефону помогает сэкономить много в...

Выращивание эустомы из семян

Если вы не представляете своего подоконника или клумбы без ярких и пышных цветов, то советуем попробовать вырастить из семян эустому. Встречаются и другие названия этого растения – лизиантус, техасски...

Автоматизация торговли

Рабочее место Кассира, рабочее место Продавца, рабочее место Товароведа, автоматизация торговли – что это все значит ??? Сразу оговорюсь – речь идет не о супермаркетах (большой бизнес – требует больши...

Афродизиаки: растут ли они на огородной грядке?

Афродизиаками называют «специфические средства для пробуждения любовной страсти и усиления полового влечения». Греческая версия происхождения слова связывает его с именем богини Афродиты, ...

Стоит ли отбеливать зубы?

С рекламных щитов, телевизионных экранов и страниц глянцевых журналов на нас взирают энергичные улыбчивые красавицы и источающие уверенность мачо, демонстрирующие ровные белоснежные зубы. Сияние вашей...

Судьба

Судьба. Что такое судьба? Часто задаваемый вопрос, который интересует всех или очень многих. Можно ли изменить её, воздействовать на неё, нужно ли её знать? В данной статье автор представит свой взгля...