Вкусные рецепты: Французское суфле из грецкого ореха, Ананасовый десерт, Фрукты "Гости на пороге"

Французское суфле из грецкого орехаЭто известное блюдо французской кухни, славящееся своей нежностью и невероятной воздушностью. В блендере измельчить орехи, отделить яичные желтки от белков, растереть желтки с сахаром. На сухой сковороде обжарить орехи и дать им остыть. Перемешать орехи с мукой и желтками, влить горячее молоко тонкой струйкой при постоянном помешивании, поставить все на плиту и проварить, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет примерно 7 мин. В устойчивую пену взбить белки, продолжая взбивать, влить горячую ореховую смесь, хорошо все перемешать. Смазать масло формы для запекания, выложить тесто, запекать французское суфле из грецкого ореха в разогретой до 200 градусов духовке 10 мин, после того как суфле остынет, оно немного опустится – это нормально, перед подачей оформить суфле сахарной пудрой.

Вам понадобится:
150 г грецких орехов
10 яиц
1 стакан сахара
1 стакан молока
2 ст.л. пшеничной муки
сахарная пудра для оформления
Ананасовый десертананас с сахаром и ванилью пюрировать в блендере и поставить охладиться в холодильнике. в сковороде растопить сливочное масло.добавить бренди и обжарить в этой смеси кусочки бананов до золотистой корочки. растопить сахар в сухой сковороде и быстро обжарить в нем апельсиновые дольки. поместить охлаждённое ананасовое пюре в чашки.добавить по 4 кусочка банана. сервировать дольками карамелизированного апельсина.посыпать корицей.

Вам понадобится:
1 крупный ананас 1200 гр./почистить и нарезать кусочками/
2 ст.л.коричневого сахара
1 ч.л.ванильного сахара
2 банана/почистить и нарезать кружочками 3 см толщиной/
20 гр.сливочного масла
1 ст.л.бренди
1 апельсин нарезать дольками
1 ст.л.коричневого сахара
немного корицы
Фрукты "Гости на пороге"Апельсины очистить от кожуры (иначе горчит). Нарезать кружочками. Из яблок удалить сердцевину и тоже нарезать кружочками. Помело нарезать небольшими кусочками, очистив от пленок. Кожуру от одного апельсина залить водой (немног. Только, чтобы покрыло кожурки). Добавить 1 ст.л. сахарной пудры и дать покипеть минуты 3. Сцедить жидкость. Приготовить сахарный сироп из полученной жидкости и 3 ст.л. сахарной пудры. Фрукты положить в огнеупорную посуду и залить полученным сиропом. Поставить в хорошо разогретую духовку на 8-10 мин (фрукты должны только нагреться и пропитаться сиропом, но не размягчиться)! Приготовить карамель. В сковороде растопить масло, мед и ваниль. Вынуть фрукты на блюдо, полить карамелью и посыпать тертым шоколадом.

Вам понадобится:
Фрукты, который есть у вас в доме.
У меня это:
апельсин - 2 шт.
яблоки - 3 шт. (небольшие)
помело - несколько кусочков
Сахарная пудра - 4 ст.л.
мед - 2 ст.л.
масло - 40 г
ваниль
белое вино - 1 ч.л.
03:08 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:
* 1. Выберите правильный вариант:
* 2. Введите ответ цифрами: два плюс восемь равно


Продвижение сайта. Информация тем, кто не любит свой ресурс.

Продвижение сайта. Информация те...

Продвижение сайта. Информация тем, кто НЕ любит свой ресурс. Если Вы не любите свой сайт и если его развитие и продвижение для вас неприятно или просто отвратительно, тогда перечисленные ниже советы ...
Завели любовницу... Как скрыть это от жены?

Завели любовницу... Как скрыть э...

Мужчины дают советы мужчинам. Но женщинам полезно быть в курсе мужских уловок. Предупрежденный — защищен. Научный факт: мужья изменяют женам. Кто-то делает это часто, кто-то редко, кто-то ...
Как быстро найти няню. Обращаемся в агентство.

Как быстро найти няню. Обращаемс...

Обычно, семья приходит к необходимости поиска няни в результате следующих ситуаций: когда появляется на свет новорожденный, мама собирается устроиться на работу, или же старая няня увольняется по каки...
Драма «Человек, который изменил всё». Как рассчитать победу?

Драма «Человек, который изменил ...

«Всё» в понимании авторов фильма — это любимая американская лапта под названием бейсбол. Можно долго и даже с пеной у рта доказывать, что бейсбол — извращенный вид кр...
Эргономика рабочего места: как сохранить здоровье и работоспособность?

Эргономика рабочего места: как с...

Начался новый учебный сезон, школьники и студенты приступили к занятиям. Отпускники выходят на свои офисные рабочие места. Я хочу напомнить известные нам всем правила эргономики рабочего места, ведь н...
Как заработать в интернет самому

Как заработать в интернет самому

    За всю историю человечества написаны тысячи книг о том, как надо зарабатывать деньги. Открыты сотни университетов, в которых нас учат создавать денежные потоки. Но почему эти...
Общество и политикаКультура, искусство, историяДом, семья, детиМедицина и здоровьеОбразованиеЕда, рецептыРемонт и СтроительствоФауна и флораБизнес и финансыКомпьютеры, связь, интернет
Может заинтересовать:

О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный каталог познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать необходимую информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.