Вкусные рецепты: Французское суфле из грецкого ореха, Ананасовый десерт, Фрукты "Гости на пороге"

Французское суфле из грецкого орехаЭто известное блюдо французской кухни, славящееся своей нежностью и невероятной воздушностью. В блендере измельчить орехи, отделить яичные желтки от белков, растереть желтки с сахаром. На сухой сковороде обжарить орехи и дать им остыть. Перемешать орехи с мукой и желтками, влить горячее молоко тонкой струйкой при постоянном помешивании, поставить все на плиту и проварить, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет примерно 7 мин. В устойчивую пену взбить белки, продолжая взбивать, влить горячую ореховую смесь, хорошо все перемешать. Смазать масло формы для запекания, выложить тесто, запекать французское суфле из грецкого ореха в разогретой до 200 градусов духовке 10 мин, после того как суфле остынет, оно немного опустится – это нормально, перед подачей оформить суфле сахарной пудрой.

Вам понадобится:
150 г грецких орехов
10 яиц
1 стакан сахара
1 стакан молока
2 ст.л. пшеничной муки
сахарная пудра для оформления
Ананасовый десертананас с сахаром и ванилью пюрировать в блендере и поставить охладиться в холодильнике. в сковороде растопить сливочное масло.добавить бренди и обжарить в этой смеси кусочки бананов до золотистой корочки. растопить сахар в сухой сковороде и быстро обжарить в нем апельсиновые дольки. поместить охлаждённое ананасовое пюре в чашки.добавить по 4 кусочка банана. сервировать дольками карамелизированного апельсина.посыпать корицей.

Вам понадобится:
1 крупный ананас 1200 гр./почистить и нарезать кусочками/
2 ст.л.коричневого сахара
1 ч.л.ванильного сахара
2 банана/почистить и нарезать кружочками 3 см толщиной/
20 гр.сливочного масла
1 ст.л.бренди
1 апельсин нарезать дольками
1 ст.л.коричневого сахара
немного корицы
Фрукты "Гости на пороге"Апельсины очистить от кожуры (иначе горчит). Нарезать кружочками. Из яблок удалить сердцевину и тоже нарезать кружочками. Помело нарезать небольшими кусочками, очистив от пленок. Кожуру от одного апельсина залить водой (немног. Только, чтобы покрыло кожурки). Добавить 1 ст.л. сахарной пудры и дать покипеть минуты 3. Сцедить жидкость. Приготовить сахарный сироп из полученной жидкости и 3 ст.л. сахарной пудры. Фрукты положить в огнеупорную посуду и залить полученным сиропом. Поставить в хорошо разогретую духовку на 8-10 мин (фрукты должны только нагреться и пропитаться сиропом, но не размягчиться)! Приготовить карамель. В сковороде растопить масло, мед и ваниль. Вынуть фрукты на блюдо, полить карамелью и посыпать тертым шоколадом.

Вам понадобится:
Фрукты, который есть у вас в доме.
У меня это:
апельсин - 2 шт.
яблоки - 3 шт. (небольшие)
помело - несколько кусочков
Сахарная пудра - 4 ст.л.
мед - 2 ст.л.
масло - 40 г
ваниль
белое вино - 1 ч.л.
03:08 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Работать в итальянских семьях.

Работать в итальянских семьях.

Я работаю в Италии. Во-первых, хочу рассказать о себе. Мне уже немного за сорок. До тридцати пяти моя жизнь была вполне обустроена. Но слег в больницу муж. Ребенок выпустился из школы, и нужно было ду...
Девственная пора

Девственная пора

     Дело было недавно,познакомился я с прекрасной девушкой     Леной. . . . познакомились мы на улице. . я пригласил ее выпить чаю, но дома почему-то...
Обзор Windows Vista

Обзор Windows Vista

ПОДГОТОВКА К УСТАНОВКЕОперационная система Windows Vista довольно требовательная к аппаратному обеспечению система, поэтому прежде чем устанавливать Windows Vista определитесь, подходит конфигурация в...
Как эффективно утеплить дом

Как эффективно утеплить дом

Строите дом и остановились на выборе утепления? Это вопрос не только комфорта, но и целостности семейного бюджета. Ведь при разжигании камина или включении котла мы хотим нагреть собственное помещение...
Весенняя сказка

Весенняя сказка

     Таким счастливым и наполненным жизнью Кирилл себя не помнил. Под окном громко прокричала испуганная кем-то птица. Зашумели деревья, подставляя листики чуть прохладному ещ...
Особенности обучения чтению с рождения

Особенности обучения чтению с рождения

Ребенок в возрасте от 3 до 6 месяцевГлавные правила:1. Показывайте слова очень быстро.2. Часто добавляйте новые слова.Ребенок в этом возрасте – истинный интеллектуал, т.е. всё, что он изучает, ему инт...
Читаемые

Симфония чистоты

Иногда чистое помещение можно сравнить с музыкой, которую хочется слушать и слушать. Более того, пос...

Как не откладывать дела на потом?

«Как себя мотивировать» - так называется один из разделов прикладной философии, предоставляемых в Са...

Прививка от гриппа - стоит ли бояться?

Наступающая зима и ведомая ею за руку эпидемия гриппа — далеко не радужная перспектива, п...

Оклейка поверхности обоями

При наклеивании обоев внахлестку кромка накладываемого полотнища должна быть обращена к падающему св...

Сколько альтернатив у Первомая?

В советские времена вопрос «Как отмечать Первое мая?» перед народными массами не стоял&n...

Как попасть в Германию? Au-pair, учеба, брак?

Наша сегодняшняя героиня родилась в Полтаве (Украина). Получила высшее образование в Харькове, а в 2...

Азбука воспитания детей. 3 важных правила.

Я уже писал о главном правиле воспитания: подпитывайте самоуважение вашего ребенка. Вот еще три прав...

Детская двухъярусная кровать - рациональное исполь

Непременно, типичным явлением, является то, что папа и мама пытаются сформировать в своей доме для с...

Вкусные рецепты: кулич-кекс пасхальный, Американск

кулич-кекс пасхальныйизюм и курагу помыть изюм залить кипятком на 10 мин., чтобы разбух курагу порез...

Матрасики

Некоторую часть своей жизни человек проводит во сне. Сон играет важную роль в жизни, при этом наскол...



О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный каталог познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать необходимую информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.