Вкусные рецепты: Суп из ячменя, чечевицы и лосося., Солянка рыбная (один из способов_, Салат с рисовой лапшой

Суп из ячменя, чечевицы и лосося.Вскипятить 1 литр куриного бульона (у меня был замороженный),всыпатьпромытую чечевицу и, убавив огонь, варить на медленном огне 15 минут. Темвременем очистить, мелко нарезать лук и обжарить насковороде с небольшимколичеством растительногомасладозолотистого цвета. Затем добавить к чечевице готовуюперловую кашу (накануне я варила для Рождественской кутьи), обжаренный лук,дать закипеть. Рыбуиз консервовразделить на небольшиекусочки, промокнуть их бумажным полотенцем, чтобыудалитьжидкость, и отправить в суп. Посолить,поперчить,датьеще раз закипеть и накрыв крышкой"дать продуктам подружиться". (Спасибо Неле 0503 за крылатое выражение). Если использоватьстейкилосося, тодатьпокипеть 5-7 минут, покарыба небудет готова(сегодня на нашем рынкеохлажденных лососевых ...увы...не было). Подавать суп с ломтиком лимона. Нампонравилось, непривычно,быстро в приготовлении, очень легко для утомленного застольямиорганизма и просто ВКУСНО!

Вам понадобится:
1 чашкауже готовойрассыпчатой перловой каши;
1/4 чашки краснойчечевицы;
1 банкалосося консервированного в собственном соку (можно 2 стейка лосося);
1 крупная луковица;
1 литр куринногобульона;
черный молотый перец (по вкусу);
соль;
масло растительное;
лимон дляподачи.
1 чашка = 170 мл.
Солянка рыбная (один из способов_Луковицу разрезать пополам и одну половинку обжарить на сухой сковородке 1 мин. Рыбу, кости, головы, плавники, лавровый лист, печеный лук сложить в кастрюлю, залить холодной водой и варить до готовности на медленном огне. Коренья измельчить обжарить на растительном масле, добавить томатную пасту, измельченные соломкой огурчики, каперсы, маслины, оливки влить стакан рыбного бульона, готовить пока кол-во жидкости не уменьшится вдвое. Затем добавить готовую рыбу порезанную на кусочки и бульон. Варить еще 5 мин. Подавать посыпав зеленью и положить кусочек лимона.

Вам понадобится:
500 г осетрины,
200 г промытых рыбных костей, голов, плавников
3 больших луковицы
2 соленых огурца
1 большая морковь
1 корень петрушки
лавровый лист
2 ст. ложки каперсов
по 7-10 шт. маслин и оливок
3 ст. ложки томатной пасты
масло растительное
соль, перец
зелень петрушки, укропа
лимон
Салат с рисовой лапшойОбжарить куриные окорочка на сковородке с оливковым маслом Далее курицу разделить на маленькие продолговатые кусочки и обжарить еще раз. В сковородку можно добавить порезанный чеснок или чеснок в порошке, так будет ароматнее Отварить рисовую лапшу, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой Нарезать огурцы соломкой Нарезать помидоры соломкой Добавить курицу Порвать салат Отварить креветки Очистить от панциря. В одной тарелочке взбить яйцо, в другую насыпать панировочных сухарей (к сухарям можно добавить специй на свой вкус) Обмакнуть креветки сначала в яйце, потом в сухарях и обжарить на оливковом масле

Вам понадобится:
Куриные окорочка 2 шт
Огурцы 2 шт
Помидоры 2 шт
Рисовая лапша
Салат
Креветки
Яйцо
Панировочные сухари
Сыр 200 г
Соевый соус
Майонез
03:08 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Автоматизация бизнеса

Автоматизация бизнеса

    В наши дни ведение бизнеса связано с обработкой огромного количества информации. Это может быть информация о заключенных договорах, совершенных покупках и продажах, реквизиты и другая информация о...
Беретта 92. Кому передал армейскую эстафету пистолет «Кольт 1911»?

Беретта 92. Кому передал армейскую эстафету пистолет...

Хороший пистолет «Кольт 1911». Простой, надёжный, крупнокалиберный. Служил он в армии США с 1911 по 1983 г.  г. И всё же за 70 лет устарел безнадёжно… И сменил его но...
ТТ. Кто скрестил пистолет «Кольт 1911» и патрон 0.30 «Маузер»?

ТТ. Кто скрестил пистолет «Кольт 1911» и патрон 0.30...

Простой русский оружейник. Точнее, не совсем простой. Ещё точнее — выдающийся! Токарев Фёдор Васильевич. Давайте, однако, по порядку. После окончания Гражданской войны (1918−1922 гг...
Почему русские покупают недвижимость в Болгарии?

Почему русские покупают недвижимость в Болгарии?

Болгария становится все более и более популярна среди русских покупателей недвижимости, причин тому несметное множество. Самое главное, на мой взгляд — это то, что в Болгарии русские чувств...
Приемка и обмер малярных работ

Приемка и обмер малярных работ

Малярные работы должны быть выполнены в соответствии с действующими техническими условиями, утвержденными проектами, эскизами и образцами выкрасок. Приемка допускается только после полного высыхания в...
Джордж Бруммель: первый лондонский денди чистил обувь шампанским?

Джордж Бруммель: первый лондонский денди чистил обув...

7 июня 1778 года, в Лондоне, в семье секретаря одного из столичных пасторов — мистера Бруммеля, появился на свет сын, которого назвали Джорджем Брайаном. Семья явно не бедствовала, тем...
Может заинтересовать

Изготовление мебели для кафе бара и ресторана.

 Кафе или бар, предполагает сферу быстрого обслуживания и поэтому вся мебель предельно экономична и ...

Какой этаж лучше и безопаснее?

На каком этаже лучше жить в многоэтажном доме c точки зрения безопасности, удобства и комфорта? Пер...

Видеорегистраторы на патрулировании: а будет ли то

Не только в Калифорнии есть полицейские на велосипедах, многие города патрулируются конниками, некот...

О важности родительских объятий для ребенка. Носит

Крики новорожденного ребенка радуют и умиляют счастливых родителей. Кажется, что мир изменился в оди...

Биокамин. Современный камин в квартиру,на дачу,заг

Камин – биокамин. Из прошлого в будущее: эволюция каминов Все началось с первого костра, с тог...

Что важно в жизни

В действительности отсутствие баланса означает, что вы не придерживаетесь принципов, важных для вас,...

Готовимся к зиме, или Как укрепить иммунитет?

За окном серо, холодно, идёт дождь со снегом. Настроение кислое. Чаще стала болеть голова, клонит в ...

Что такое алкоголизм и как с ним надо бороться? За

По поводу алкоголизма уж писано-переписано! Едва ли ни вровень с темой взаимоотношения полов. И...

Как полюбить себя и жить в гармонии с собой?

Кому из нас не хочется проснуться свободным, счастливым и естественным, с любовью в глазах к себе и ...

Укладка мозаичного паркета

Укладка мозаичного паркета и его структурных элементов не более сложна, чем устройство любого другог...



Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный каталог познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать необходимую информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.