Вкусные рецепты: Суп из ячменя, чечевицы и лосося., Солянка рыбная (один из способов_, Салат с рисовой лапшой

Суп из ячменя, чечевицы и лосося.Вскипятить 1 литр куриного бульона (у меня был замороженный),всыпатьпромытую чечевицу и, убавив огонь, варить на медленном огне 15 минут. Темвременем очистить, мелко нарезать лук и обжарить насковороде с небольшимколичеством растительногомасладозолотистого цвета. Затем добавить к чечевице готовуюперловую кашу (накануне я варила для Рождественской кутьи), обжаренный лук,дать закипеть. Рыбуиз консервовразделить на небольшиекусочки, промокнуть их бумажным полотенцем, чтобыудалитьжидкость, и отправить в суп. Посолить,поперчить,датьеще раз закипеть и накрыв крышкой"дать продуктам подружиться". (Спасибо Неле 0503 за крылатое выражение). Если использоватьстейкилосося, тодатьпокипеть 5-7 минут, покарыба небудет готова(сегодня на нашем рынкеохлажденных лососевых ...увы...не было). Подавать суп с ломтиком лимона. Нампонравилось, непривычно,быстро в приготовлении, очень легко для утомленного застольямиорганизма и просто ВКУСНО!

Вам понадобится:
1 чашкауже готовойрассыпчатой перловой каши;
1/4 чашки краснойчечевицы;
1 банкалосося консервированного в собственном соку (можно 2 стейка лосося);
1 крупная луковица;
1 литр куринногобульона;
черный молотый перец (по вкусу);
соль;
масло растительное;
лимон дляподачи.
1 чашка = 170 мл.
Солянка рыбная (один из способов_Луковицу разрезать пополам и одну половинку обжарить на сухой сковородке 1 мин. Рыбу, кости, головы, плавники, лавровый лист, печеный лук сложить в кастрюлю, залить холодной водой и варить до готовности на медленном огне. Коренья измельчить обжарить на растительном масле, добавить томатную пасту, измельченные соломкой огурчики, каперсы, маслины, оливки влить стакан рыбного бульона, готовить пока кол-во жидкости не уменьшится вдвое. Затем добавить готовую рыбу порезанную на кусочки и бульон. Варить еще 5 мин. Подавать посыпав зеленью и положить кусочек лимона.

Вам понадобится:
500 г осетрины,
200 г промытых рыбных костей, голов, плавников
3 больших луковицы
2 соленых огурца
1 большая морковь
1 корень петрушки
лавровый лист
2 ст. ложки каперсов
по 7-10 шт. маслин и оливок
3 ст. ложки томатной пасты
масло растительное
соль, перец
зелень петрушки, укропа
лимон
Салат с рисовой лапшойОбжарить куриные окорочка на сковородке с оливковым маслом Далее курицу разделить на маленькие продолговатые кусочки и обжарить еще раз. В сковородку можно добавить порезанный чеснок или чеснок в порошке, так будет ароматнее Отварить рисовую лапшу, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой Нарезать огурцы соломкой Нарезать помидоры соломкой Добавить курицу Порвать салат Отварить креветки Очистить от панциря. В одной тарелочке взбить яйцо, в другую насыпать панировочных сухарей (к сухарям можно добавить специй на свой вкус) Обмакнуть креветки сначала в яйце, потом в сухарях и обжарить на оливковом масле

Вам понадобится:
Куриные окорочка 2 шт
Огурцы 2 шт
Помидоры 2 шт
Рисовая лапша
Салат
Креветки
Яйцо
Панировочные сухари
Сыр 200 г
Соевый соус
Майонез
03:08 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Где отдохнуть в октябре? Отправляемся на Родос!

Где отдохнуть в октябре? Отправл...

На Родос в октябре? Почему бы и нет. Бархатный сезон на острове греческого бога солнца — это оптимальный вариант для отдыха. Солнце в эту пору ещё ласкает, но уже не жжёт. Вода прогре...
Как подобрать наполнитель для кошачьего туалета?

Как подобрать наполнитель для ко...

Моему коту уже 8 лет, и гадить в доме он давно перестал. Этаж у нас первый, у него собственный палисад под окнами. Естественно, Шустрик выбрал бескрайние просторы для отправления естественных надобнос...
Как правильно выбрать оружейный сейф?

Как правильно выбрать оружейный ...

…Гражданское и служебное оружие должно храниться в условиях, обеспечивающих его сохранность, безопасность хранения и исключающих доступ к нему посторонних лиц. Требования к условиям хранения ра...
Как написать роман? Вредные советы

Как написать роман? Вредные сове...

При всей чудовищной упрощенности культурного бытия нашего времени не исключено, что скоро «Братьев Карамазовых» будут знать даже не по книге, фильму или критическому разбору, а просто по к...
Семейная жизнь

Семейная жизнь

С самого момента знакомства вы не можете насладиться друг другом. Однокурсницы и просто не самые лучшие подруги, который месяц подряд наблюдая, как вы излучаете взаимное обожание, шипят и предвкушают ...
Что важно в жизни

Что важно в жизни

В действительности отсутствие баланса означает, что вы не придерживаетесь принципов, важных для вас, и того, как вы действуете по отношению к ним. Возможно, ваши ожидания относительно работы, семьи, в...
Общество и политикаКультура, искусство, историяДом, семья, детиМедицина и здоровьеОбразованиеЕда, рецептыРемонт и СтроительствоФауна и флораБизнес и финансыКомпьютеры, связь, интернетИнтимная жизнь
Популярное:

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный каталог познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать необходимую информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.