Вкусные рецепты: Тесто для пиццы на майонезе, Салат из запечённых овощей с фетой "ВОЗЬМИ 5!", Йота

Тесто для пиццы на майонезеВзбить яйцо с майонезом, сметаной, солью и сахаром. Добавить кефир, гашеную уксусом соду и еще раз перемешать. Подсыпая по ложке муку, вымешать густое тесто. Скатать его в шар, и, прикрыв опрокинутой миской, дать созреть 10-15 мин. Тесто хорошо обмять и использовать для разделки пиццы, раскатав его в пласт и обязательно наколов в нескольких местах вилкой.

Вам понадобится:
1 яйцо, 2 ч. ложки майонеза, 1 ст. ложка сметаны, 1 стакан кефира, 1 ч. ложка соды, гашеной 1 ст. ложкой уксуса, 1/2 ч. ложка соли, 1/2 ч. ложки сахара, 7-8 полных ст. ложек муки.
Салат из запечённых овощей с фетой "ВОЗЬМИ 5!"Просто... очень просто... Берём 5 основных продуктов... Запечь баклажаны и перцы... - у меня белые баклажаны - но думаю, это не играет никакой роли, в каком они мундире! Что касается перцев - то были куплены вот такие в турецком магазине, при выборе руководствовалась тем, что они острые... я острое люблю и хотела салат поострее... А кто не любит, то можно и со сладким перцем... Овощи очистить... Баклажаны очищаются легко, если это делать, пока они ещё горячие. А перцы - вы знаете! - надо засунуть в пакет и дать им попотеть... затем очистить. Овощи нарезать небольшими кусочками. Лук репчатый очистить и тонко нарезать полукольцами - или - как сказать? - "четвертинками"? "полу-полукольцами"? Лук перетереть руками над салатом так, чтобы сок отжать на салат. Кунжут на сухой сковородке поджарить пока не начнёт благоухать и подпрыгывать от возмущения. Тут такие варианты - или добавляем растительное масло и немного кунжутного (это мой вариант - потому что у меня кунжутное масло очень ароматное и в "чистом виде" употреблять его невозможно!) или просто кунжутное масло добавляем, если оно не такое концентрированное… Прогреваем и горячим выливаем на салат - хорошо перемешиваем. Сыр нарезать кубиками и добавить в блюдо к остывшему салату - посолить и поперчить... - перемешать и заправить йогуртом ( у меня болгарский)... Кто хочет - можно немного чесноку отжать через чесночницу в йогурт. Готово!!!

Вам понадобится:
Баклажаны - 2 шт.
Перец (у меня довольно острый, а кто не любит - то можно взять сладкий перец, хотя, конечно, вкус будет другой) - 0,5 кг
Фета - 125 й
Йогурт - 200 г
Кунжут - 1-1,5 ст.л.
Кунжутное масло
Соль (немного) и перец чёрный (если надо)
***Опционно: растительное масло - 1-1,5 ст.л.
Свежий, пикантный
Салат, овощи, баклажаны, перец, йогурт, фета, кунжут, вегетарианское блюдо
ЙотаСразу прошу меня извинить, я не засекала времени и количество воды для варки, надеюсь на ваш кулинарный опыт. Особенность этого рецепта в том, что картошка, капуста и мясо готовятся по отдельности и только в конце смешиваются в одной кастрюле. Если вы хотите использовать фасоль не из баночки, а сварить свежую, то её следует тоже готовить отдельно. В целях экономии времени следует использовать все свободные комфортки. 1. Выкладываем кислую капусту в кастрюлю и заливаем водой, ставим на небольшой огонь вариться (варится долго, пока не станет совсем мягкой) 2. Варим картошку, воду подсолить 3. Варим мясо, воду подсолить 4. мелко измельчаем лук и чеснок. Чеснок добавляем в кастрюлю, где варится капуста. Туда же добавляем чёрный перец и лавровый лист 5. Сварившуюся картошку превращаем в пюре, житкость не выливаем. Воду от фасоли тоже стоит сохранить, а саму фасоль превращаем, как и картошку, в пюре. 6. В большую кастрюлю наливаем немного масла и обжариваем лук до золотистого цвета. После этого в неё выливаем готовые продукты: капусту (с жидкостью), пюре картошки, пюре фасоли, масо (с мясным бульёном). Варить на мелком огне ещё минут 10-15. Жидкость от картошки и фасоли сохранили, чтоб добавить в суп, если будет получатся густым.

Вам понадобится:
500 гр. кислой капусты
300 гр. фасоли (из баночки)
300 гр. картофеля
1 большая луковица
300 гр. говядины
2-3 дольки чеснока
2 столовые ложки сливочного масла
(1 столовая ложка муки по желанию)
соль, перец, лавровый лист
03:11 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Какие «западные дурачества» внедрялись в России во второй половине XIX?

Какие «западные дурачества» внедрялись в России во в...

В результате крестьянской реформы личное освобождение получили 23 миллиона помещичьих крестьян, что привело к созданию огромного рынка наемного труда, к развитию капитализма в России. Из одной кабалы ...
Как лишить свободы невиновного человека?

Как лишить свободы невиновного человека?

«От тюрьмы и от сумы не зарекайся» — эту пословицу, думаю, знают все. Знаю и я, но всегда относился к ней, как к красивому русскому фольклору, далёкому от реальной жизни XXI век...
Откуда появился мат и что означает крепкое словцо?

Откуда появился мат и что означает крепкое словцо?

И какой же русский не выражается крепким словцом? И это правда! Более того, многие матерные слова переведены на иностранные языки, но интересно то, что полноценных аналогов русскому мату в иностр...
Идеи собственного бизнеса

Идеи собственного бизнеса

Они прячутся на вашей кухне, на вашем участке, в газетной рекламе, в соседском доме и на работе. Они в овощах, которые вы принесли с огорода, в стопке бумаг рядом с вашим принтером, на заднем сиденье ...
Как избавиться от очков и контактных линз навсегда?

Как избавиться от очков и контактных линз навсегда?

Стопроцентное зрение – это заветная мечта всех людей, носящих очки или использующих контактные линзы. Развитие медицины дает возможность воплотить это желание в жизнь. В наши дни восстановить зр...
Пассивно-послушное большинство? Как мы страшимся любых изменений

Пассивно-послушное большинство? Как мы страшимся люб...

В заголовке статьи знаменитая, по-моему, еще афанасьевская фраза об агрессивно-послушном большинстве. По-моему, он тогда выступал на Первом Съезде народных депутатов СССР. Хотя я мог и перепутать, мно...
Популярное

Чудо Рождества: сказка начинается?

Традиции празднования Рождества уходят в незапамятные времена дохристианской эпохи. К тем далёким вр...

Эргономика рабочего места: как сохранить здоровье

Начался новый учебный сезон, школьники и студенты приступили к занятиям. Отпускники выходят на свои ...

Укладка мозаичного паркета

Укладка мозаичного паркета и его структурных элементов не более сложна, чем устройство любого другог...

Резус конфликт при беременности

Когда женщина оказывается в интересном положении, она даже и не подозревает, сколько разных факторов...

Мультимедийные сообщения

Большинство современных мобильных телефонов поддерживают приём и отправку мультимедийных сообщений, ...

Рисование узора детьми (совет преподавателю).

Рисование узора в полосе из форм животного мира с образца (карандаш, акварель или гуашь).При выполне...

Машинная вышивка логотипов в легкой промышленности

Машинная вышивка используется для создания высококачественного изображения. Сегодня машинная вышивка...

Cоздание сайтов в Чехии

Чешская Республика уже давно стала для русскоговорящего населения второй родиной. Количество русског...

Купание ребенка

Купание для ребенка является важнейшей гигиенической процедурой. Это не только уход за кожей, но и п...

Выращивание эустомы из семян

Если вы не представляете своего подоконника или клумбы без ярких и пышных цветов, то советуем попроб...



Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный каталог познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать необходимую информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.