Вкусные рецепты: Тесто для пиццы на майонезе, Салат из запечённых овощей с фетой "ВОЗЬМИ 5!", Йота

Тесто для пиццы на майонезеВзбить яйцо с майонезом, сметаной, солью и сахаром. Добавить кефир, гашеную уксусом соду и еще раз перемешать. Подсыпая по ложке муку, вымешать густое тесто. Скатать его в шар, и, прикрыв опрокинутой миской, дать созреть 10-15 мин. Тесто хорошо обмять и использовать для разделки пиццы, раскатав его в пласт и обязательно наколов в нескольких местах вилкой.

Вам понадобится:
1 яйцо, 2 ч. ложки майонеза, 1 ст. ложка сметаны, 1 стакан кефира, 1 ч. ложка соды, гашеной 1 ст. ложкой уксуса, 1/2 ч. ложка соли, 1/2 ч. ложки сахара, 7-8 полных ст. ложек муки.
Салат из запечённых овощей с фетой "ВОЗЬМИ 5!"Просто... очень просто... Берём 5 основных продуктов... Запечь баклажаны и перцы... - у меня белые баклажаны - но думаю, это не играет никакой роли, в каком они мундире! Что касается перцев - то были куплены вот такие в турецком магазине, при выборе руководствовалась тем, что они острые... я острое люблю и хотела салат поострее... А кто не любит, то можно и со сладким перцем... Овощи очистить... Баклажаны очищаются легко, если это делать, пока они ещё горячие. А перцы - вы знаете! - надо засунуть в пакет и дать им попотеть... затем очистить. Овощи нарезать небольшими кусочками. Лук репчатый очистить и тонко нарезать полукольцами - или - как сказать? - "четвертинками"? "полу-полукольцами"? Лук перетереть руками над салатом так, чтобы сок отжать на салат. Кунжут на сухой сковородке поджарить пока не начнёт благоухать и подпрыгывать от возмущения. Тут такие варианты - или добавляем растительное масло и немного кунжутного (это мой вариант - потому что у меня кунжутное масло очень ароматное и в "чистом виде" употреблять его невозможно!) или просто кунжутное масло добавляем, если оно не такое концентрированное… Прогреваем и горячим выливаем на салат - хорошо перемешиваем. Сыр нарезать кубиками и добавить в блюдо к остывшему салату - посолить и поперчить... - перемешать и заправить йогуртом ( у меня болгарский)... Кто хочет - можно немного чесноку отжать через чесночницу в йогурт. Готово!!!

Вам понадобится:
Баклажаны - 2 шт.
Перец (у меня довольно острый, а кто не любит - то можно взять сладкий перец, хотя, конечно, вкус будет другой) - 0,5 кг
Фета - 125 й
Йогурт - 200 г
Кунжут - 1-1,5 ст.л.
Кунжутное масло
Соль (немного) и перец чёрный (если надо)
***Опционно: растительное масло - 1-1,5 ст.л.
Свежий, пикантный
Салат, овощи, баклажаны, перец, йогурт, фета, кунжут, вегетарианское блюдо
ЙотаСразу прошу меня извинить, я не засекала времени и количество воды для варки, надеюсь на ваш кулинарный опыт. Особенность этого рецепта в том, что картошка, капуста и мясо готовятся по отдельности и только в конце смешиваются в одной кастрюле. Если вы хотите использовать фасоль не из баночки, а сварить свежую, то её следует тоже готовить отдельно. В целях экономии времени следует использовать все свободные комфортки. 1. Выкладываем кислую капусту в кастрюлю и заливаем водой, ставим на небольшой огонь вариться (варится долго, пока не станет совсем мягкой) 2. Варим картошку, воду подсолить 3. Варим мясо, воду подсолить 4. мелко измельчаем лук и чеснок. Чеснок добавляем в кастрюлю, где варится капуста. Туда же добавляем чёрный перец и лавровый лист 5. Сварившуюся картошку превращаем в пюре, житкость не выливаем. Воду от фасоли тоже стоит сохранить, а саму фасоль превращаем, как и картошку, в пюре. 6. В большую кастрюлю наливаем немного масла и обжариваем лук до золотистого цвета. После этого в неё выливаем готовые продукты: капусту (с жидкостью), пюре картошки, пюре фасоли, масо (с мясным бульёном). Варить на мелком огне ещё минут 10-15. Жидкость от картошки и фасоли сохранили, чтоб добавить в суп, если будет получатся густым.

Вам понадобится:
500 гр. кислой капусты
300 гр. фасоли (из баночки)
300 гр. картофеля
1 большая луковица
300 гр. говядины
2-3 дольки чеснока
2 столовые ложки сливочного масла
(1 столовая ложка муки по желанию)
соль, перец, лавровый лист
03:11 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:
* 1. Выберите правильный вариант:
* 2. Введите ответ цифрами: шесть плюс шесть равно


Линии и формы в дизайне интерьера

Линии и формы в дизайне интерьер...

Во многом это зависит от того, насколько удачно дизайн интерьера Санкт-Петербург использует линии и формы, один из главных инструментовдля создания гармонии в обстановке.  Горизонтальные линии пс...
Порядок аттестации по электробезопасности: базисные принципы

Порядок аттестации по электробез...

Своевременная аттестация по электробезопасности — процесс, который проходят все кадры предприятия, чья работа связана с возможностью поражения электрическим током. К таким относятся: электр...
Детская двухъярусная кровать - рациональное использование площади в детской комнате.

Детская двухъярусная кровать - р...

Непременно, типичным явлением, является то, что папа и мама пытаются сформировать в своей доме для своих детей наиболее благоприятную и комфортную меблировку. Очевидно, наиболее оптимальным вариантом ...
Отчего Остин называют странным? Оригинальности техасской столицы. Часть 2

Отчего Остин называют странным? ...

После небольшого экскурса в историю города Остина перейдем к его жителям и интересным местам. Жители Так как мы рассматриваем странности Остина, то начать надо, несомненно, с Лесли Кокрэйна. Этот без...
Боевик «Крепкий орешек». Чем заняться полицейскому под Рождество?

Боевик «Крепкий орешек». Чем зан...

Один нью-йоркский полицейский (назовем его для верности Джон МакКлейн) решил под Рождество навестить свою супругу и детишек. Купил плюшевого медведя, сел в самолет и рванул в Лос-Анджелес, дабы как сл...
Укладка паркета на лаги

Укладка паркета на лаги

Лаги под покрытия следует укладывать поперек направления света из окон, а в помещениях с определенным направлением движения людей (например, в коридорах) — перпендикулярно движению. Лаги необходимо ст...
Общество и политикаКультура, искусство, историяДом, семья, детиМедицина и здоровьеОбразованиеЕда, рецептыРемонт и СтроительствоФауна и флораБизнес и финансыКомпьютеры, связь, интернет
Может заинтересовать:

О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный каталог познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать необходимую информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.