Вкусные рецепты: Турецкие булочки – Fingerfood., Клубничный торт с шоколадной глазурью для Самой-самой девушки!.. :), «Пианино» салат из печеных овощей с сыром и гренками

Турецкие булочки – Fingerfood.Йогурт,растительное масло, соль, паприку-порошок,яичныe белки положить в чашку и размешать. Брынзу натереть на тёрке, петрушку порезать и положить к смешанным раннеe продуктам. Муку и разрыхлитель подсыпать и замесить не очень крутое тесто. Для сравнения, так говорят турки, тестo должно быть как „ушная мочка“. Скатать шарики, помазать желтком и печь в духовке 12-15 минут 180°C. Так же можно половина теста сделать с начинкой-маслинкой. Мизинцем надавить на центр шарика, положить маслинку, защипить тесто, скатать снова в шарик. Посыпать чёрным и белым кужутом! Очень вкусные булочки – хороши для вечеринок и для „шведского стола“

Вам понадобится:
Йогурт-150 мл.,
растительное масло-150 мл.,
яичных белка-2 шт.,
разрыхлитель-1 пачка,
соль,
мука-350 гр.,
брынза-200 гр.,
петрушка,
чёрный и белый кужут,
желток,
маслины,
паприка-порошок.
Клубничный торт с шоколадной глазурью для Самой-самой девушки!.. :)Нагреть духовку до 200С. Яйца взбить с солью и сахаром, добавить просеянную вместе с какао и крахмалом муку. Тесто налить в застеленную пергаментом форму и выпекать 20-25 мин. Для клубничной начинки: замочить желатин в 1,5 ст.л. воды по инструкции. Клубнику промыть, засыпать сахаром (разморозить, если они мороженные) и варить на маленьком огне до мягкости, протереть через сито и расплавить в теплом пюре желатин. Когда масса начнет застывать, взбить сливки и в несколько приемов ввести в клубничную массу. Выложить начинку на остывший бисквит. Уложить сверху свежую клубнику и убрать в холодильник. Для сливочного крема: замочить желатин в 1,5 ст.л. воды по инструкции. Желтки растереть с сахаром. Молоко с солью довести до кипения, смешать с желтками. Довести молочную массу при постоянном помешивании почти до кипения, чтобы масса начала густеть. Немножко остудить и растворить в этой массе желатин. Остудить, добавить ром. Сливки взбить и смешать с чуть теплым кремом(крем не должен быть слишком теплым!). Вылить крем ровным слоем поверх клубничного крема. Убрать в холодильник до полного застывания. Молоко вскипятить со сливками, снять с огня. Растворить в этой массе шоколад, добавить сироп и убрать на ночь в холодильник (я так долго ждать не стала, просто полностью отудила). Покрыть глазурью торт, дать ей застыть. Украсить торт взбитыми с ванильным сахаром сливками и ягодами клубники. Угощайтесь!

Вам понадобится:
Для теста:
2 яйца
60 гр. сахара
40 гр. муки
20 гр. крахмала
10 гр. какао
Для клубничного крема
8 гр. желатина
200 гр. клубники (можно мороженной, но тогда увеличить количество желатина до 12 гр.)
120 гр. сахара
350 мл. сливок
Для начинки:
200 гр. свежей клубники
Для сливочного крема:
6 гр. желатина
3 желтка
40 гр. сахара
40 мл. молока
2 ст.л. белого рома (у меня коньяк, моно вообще не добавлять алкоголь)
350 мл. сливок.
Для глазури:
65 мл. молока
40 мл. сливок
25 гр. сахара (я не добавляла)
30 мл. ягодного сиропа (у меня клубничный)
190 гр. горького шоколада
Для украшения
125 мл. сливок
1 пакетик ванильного сахара
Клубника свежая
разъемная форма 21 см.
«Пианино» салат из печеных овощей с сыром и гренкамиКаждый баклажан разрезать вдоль на 4 части (можно снять шкурку, я не снимала). Перец освободить от семечек и разрезать на 4 части. Уложить овощи в смазанную маслом форму или противень (фото 1), посолить, хорошо сбрызнуть маслом, тщательно закрыть фольгой и запекать минут 40-45 при 200С. Лук и помидор нарезать широкими кружками и обжарить на масле, с двух сторон на сильном огне. Сыр натереть на мелкой терке. Зелень мелко порубить. Выложить на блюдо три ломтика баклажана вдоль, посыпать немного сыром и зеленью, и накрыть кружками лука, который тоже посыпать немного сыром и зеленью. Далее выкладываем 3 полоски баклажана поперек, посыпаем сыром и зеленью, и т. д.: баклажан, овощи, баклажан, пересыпая сыром и зеленью (фото 3 и 4). Обжарить на небольшом количестве масла ломтики хлеба и уложить поверх овощей вместе с полосками сыра, сформировав «клавиатуру» пианино. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
3 небольших баклажана
1 сладкий перец
1 большой помидор
лук 2 шт.
твердый сыр примерно 150 г
зелень
4 ломтика «Бородинского» хлеба
оливковое масло
03:12 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Укладка наборного паркета

Укладка наборного паркета

Наборное напольное покрытие может устанавливаться как плавающий пол прямо поверх существующего пола. Доски склеиваются вместе гребнем в паз и укладываются на полосы пенопластовой подстилки. Покрытие н...
Вкусные рецепты: Французское суфле из грецкого ореха, Ананасовый десерт, Фрукты "Гости на пороге"

Вкусные рецепты: Французское суфле из грецкого ореха...

Французское суфле из грецкого орехаЭто известное блюдо французской кухни, славящееся своей нежностью и невероятной воздушностью. В блендере измельчить орехи, отделить яичные желтки от белков, растерет...
За чистоту

За чистоту

Грязь в помещениях всегда доставляет беспокойство, одно из которых – это не приглядный вид апартаментов, который заставляет думать о хозяине заведения и всех тех, кто здесь работает, не очень хорошо. ...
Произведение о взаимном сосуществовании Темных и Светлых и непрерывной вражде сил Зла и Добра.

Произведение о взаимном сосуществовании Темных и Све...

Дневной дозор – это прежде всего книга, которая написана современным сочинителем Сергеем Лукьяненко как продолжение Ночного Дозора-истории о сосуществовании Темных и Светлых. По этой книге в 2005г. Бы...
Как определить заветное желание?

Как определить заветное желание?

Наверняка в жизни каждого человека бывают такие моменты, когда четко не знаешь, чего хочется. Или наоборот, желаний так много, что выбрать одно из огромного количества становится очень трудной задачей...
Вкусные рецепты: салат "Перчинка", Чайный домик, паштет из печени цыплят, приготовленный без предварительной обжарки составляющих

Вкусные рецепты: салат "Перчинка", Чайный ...

салат "Перчинка"Окорок: отделяем мясо от костей и мясо нарезаем тонкими полосками. Болгарский перец очистить от семян и нарезать брусочками примерно по 0,5 см в ширину. У помидоров удаляем плодоножку ...
Самое интересное

Что нам стоит дом построить

В известном советском мультфильме говорилось следующее: - "Что нам стоит дом построить, нарису...

Что приготовить в летнюю жару из яблок?

Какие у нас ассоциации со словом «лето»? Тем самым, которое вот-вот. Уже на самом пороге...

Как выбрать аквариум для рыбок

В первую очередь при выборе аквариума нужно определиться, кого вы собираетесь туда посадить – у разн...

Эргономика рабочего места: как сохранить здоровье

Начался новый учебный сезон, школьники и студенты приступили к занятиям. Отпускники выходят на свои ...

Ремонт мебели Фабрики Мебели «8 марта»

Фабрика Мебели «8 марта» - первое отечественное производство, которое стало изготавливат...

Как научить ребенка говорить правильно в домашних

Очень часто родители сталкиваются с проблемой в развитии речи у ребенка. Не каждый имеет возможность...

Донорская репродукция - за или против

. . . Вопрос не в том, в какой мере нордическими являемся мы, ныне живущие люди, а в том, хватит ли ...

Перевозка грузов из любой точки мира

Любой бизнес с динамичным ростом, постепенно выходит на мировой рынок и нуждаеться в твердом плече...

Лечение пяточной шпоры

В прошлом веке пяточная шпора носила статус редкого заболевания. Ее появление врачи считали печальны...

США: Бедные ли эти богатые бедные?

А вот и давайте разбираться. Официальным уровнем бедности в США на 2010 год установлен ежегодный мон...



Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный каталог познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать необходимую информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.