Вкусные рецепты: Турецкие булочки – Fingerfood., Клубничный торт с шоколадной глазурью для Самой-самой девушки!.. :), «Пианино» салат из печеных овощей с сыром и гренками

Турецкие булочки – Fingerfood.Йогурт,растительное масло, соль, паприку-порошок,яичныe белки положить в чашку и размешать. Брынзу натереть на тёрке, петрушку порезать и положить к смешанным раннеe продуктам. Муку и разрыхлитель подсыпать и замесить не очень крутое тесто. Для сравнения, так говорят турки, тестo должно быть как „ушная мочка“. Скатать шарики, помазать желтком и печь в духовке 12-15 минут 180°C. Так же можно половина теста сделать с начинкой-маслинкой. Мизинцем надавить на центр шарика, положить маслинку, защипить тесто, скатать снова в шарик. Посыпать чёрным и белым кужутом! Очень вкусные булочки – хороши для вечеринок и для „шведского стола“

Вам понадобится:
Йогурт-150 мл.,
растительное масло-150 мл.,
яичных белка-2 шт.,
разрыхлитель-1 пачка,
соль,
мука-350 гр.,
брынза-200 гр.,
петрушка,
чёрный и белый кужут,
желток,
маслины,
паприка-порошок.
Клубничный торт с шоколадной глазурью для Самой-самой девушки!.. :)Нагреть духовку до 200С. Яйца взбить с солью и сахаром, добавить просеянную вместе с какао и крахмалом муку. Тесто налить в застеленную пергаментом форму и выпекать 20-25 мин. Для клубничной начинки: замочить желатин в 1,5 ст.л. воды по инструкции. Клубнику промыть, засыпать сахаром (разморозить, если они мороженные) и варить на маленьком огне до мягкости, протереть через сито и расплавить в теплом пюре желатин. Когда масса начнет застывать, взбить сливки и в несколько приемов ввести в клубничную массу. Выложить начинку на остывший бисквит. Уложить сверху свежую клубнику и убрать в холодильник. Для сливочного крема: замочить желатин в 1,5 ст.л. воды по инструкции. Желтки растереть с сахаром. Молоко с солью довести до кипения, смешать с желтками. Довести молочную массу при постоянном помешивании почти до кипения, чтобы масса начала густеть. Немножко остудить и растворить в этой массе желатин. Остудить, добавить ром. Сливки взбить и смешать с чуть теплым кремом(крем не должен быть слишком теплым!). Вылить крем ровным слоем поверх клубничного крема. Убрать в холодильник до полного застывания. Молоко вскипятить со сливками, снять с огня. Растворить в этой массе шоколад, добавить сироп и убрать на ночь в холодильник (я так долго ждать не стала, просто полностью отудила). Покрыть глазурью торт, дать ей застыть. Украсить торт взбитыми с ванильным сахаром сливками и ягодами клубники. Угощайтесь!

Вам понадобится:
Для теста:
2 яйца
60 гр. сахара
40 гр. муки
20 гр. крахмала
10 гр. какао
Для клубничного крема
8 гр. желатина
200 гр. клубники (можно мороженной, но тогда увеличить количество желатина до 12 гр.)
120 гр. сахара
350 мл. сливок
Для начинки:
200 гр. свежей клубники
Для сливочного крема:
6 гр. желатина
3 желтка
40 гр. сахара
40 мл. молока
2 ст.л. белого рома (у меня коньяк, моно вообще не добавлять алкоголь)
350 мл. сливок.
Для глазури:
65 мл. молока
40 мл. сливок
25 гр. сахара (я не добавляла)
30 мл. ягодного сиропа (у меня клубничный)
190 гр. горького шоколада
Для украшения
125 мл. сливок
1 пакетик ванильного сахара
Клубника свежая
разъемная форма 21 см.
«Пианино» салат из печеных овощей с сыром и гренкамиКаждый баклажан разрезать вдоль на 4 части (можно снять шкурку, я не снимала). Перец освободить от семечек и разрезать на 4 части. Уложить овощи в смазанную маслом форму или противень (фото 1), посолить, хорошо сбрызнуть маслом, тщательно закрыть фольгой и запекать минут 40-45 при 200С. Лук и помидор нарезать широкими кружками и обжарить на масле, с двух сторон на сильном огне. Сыр натереть на мелкой терке. Зелень мелко порубить. Выложить на блюдо три ломтика баклажана вдоль, посыпать немного сыром и зеленью, и накрыть кружками лука, который тоже посыпать немного сыром и зеленью. Далее выкладываем 3 полоски баклажана поперек, посыпаем сыром и зеленью, и т. д.: баклажан, овощи, баклажан, пересыпая сыром и зеленью (фото 3 и 4). Обжарить на небольшом количестве масла ломтики хлеба и уложить поверх овощей вместе с полосками сыра, сформировав «клавиатуру» пианино. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
3 небольших баклажана
1 сладкий перец
1 большой помидор
лук 2 шт.
твердый сыр примерно 150 г
зелень
4 ломтика «Бородинского» хлеба
оливковое масло
03:12 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Мы – за здоровый образ жизни!

Мы – за здоровый образ жизни!

По данным компании Gallup, 94% американцев уверены, что необходимо полностью запретить курение на рабочих местах. Многие российские работодатели сегодня берут пример со своих западных коллег. Как з...
Году эдак в 95

Году эдак в 95

     Году эдак в 95, когда я тока-тока закончил школу, судьба свела меня с красивой доброй девушкой, чистой девственницей, скромной и целомудренной. Она ходила почти всегда в ...
Праздник каштана: как будем отмечать?

Праздник каштана: как будем отмечать?

18 октября во Франции отмечается веселый и вкусный праздник каштана. Французы очень уважительно относятся к этому ореху и считают национальным. Именно здесь его впервые начали культивировать, а н...
Вкусные рецепты: Цыпленок в зеленом чае, Бабушкина коврижка, Рыбный пирог.

Вкусные рецепты: Цыпленок в зеленом чае, Бабушкина к...

Цыпленок в зеленом чаеЗаливаем чай горячей водой, и даем постоять 2-3 мин. смешиваем чай и бульон добавляем соль и имбирь по вкусу Цыпленка разрезаем на 8 кусочков, натираем солью и обжариваем на хоро...
Купить ондувилла

Купить ондувилла

Сегодня в Минске не надо беспокоиться о дефиците качественных стройматериалов, так что если вы намереваетесь построить частный дом недалеко от Минска, можно даже не сомневаться в результате строительс...
Как выбрать жалюзи в офис?

Как выбрать жалюзи в офис?

Удивить кого-то наличием в офисе такой детали интерьера, как жалюзи, согласитесь, невозможно. Появившись на отечественном рынке сравнительно недавно, они всего за два десятка лет прочно вошли в быт кв...
Самое интересное

Таинство Крещения. Что это?

19 января Россия празднует великий христианский праздник Крещения. Обряд крещения признается вс...

Вкусные рецепты: Торт ШОКОЛАДНЫЙ С КОКОСОВОЙ НАЧИН

Торт ШОКОЛАДНЫЙ С КОКОСОВОЙ НАЧИНКОЙРазделяем яйца на белки и желтки. Добавляем в желтки 1 столовую ...

Сколько альтернатив у Первомая?

В советские времена вопрос «Как отмечать Первое мая?» перед народными массами не стоял&n...

Индийские танцы: какие они? Бхаратанатьям

Танцевали всегда и везде. Человечества без танцев не существует. Танцы выполняли разные функции, изн...

Чем интересен Уран? Мифология и астрономия

Любителям астрологии сразу же посоветую перечитать заголовок, дабы избежать разочарования в том...

Окраска поверхности

Окраска водными составами Известковыми составами окрашивают оштукатуренные, каменные и деревянные...

Вкусные рецепты: Тарт клубничный с шоколадно завар

Тарт клубничный с шоколадно заварным кремомПриготовление коржа: В комбайне с металлическим ножом сое...

Как самим придумать пальчиковые игры, в которые с

Когда наши детки вырастут, мы, родители, хотим видеть их успешными и счастливыми людьми. Успех и сча...

Укладка паркетной доски

Паркетная доска имеет достаточно большие размеры, что позволяет укладывать ее значительно быстрее, н...

Как быстро найти няню. Обращаемся в агентство.

Обычно, семья приходит к необходимости поиска няни в результате следующих ситуаций: когда появляется...



Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный каталог познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать необходимую информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.