Вкусные рецепты: Рулет с рыбной начинкой, Торт "Медовый", Пунш виноградный

Рулет с рыбной начинкойПредисловие. Тесто замешивала в хлебопечке в режиме "тесто для пиццы тонкое". Из этого количества сделала две 30-сантиметровые пиццы, а остатки (примерно гр.) заморозила. Теперь собственно рецепт. Тесто разморозила, слегка промесила его и поставила подойти в тепло минут на 40. В это время сделала начинку. Сухари смешала с мелко натертым пармезаном и подрумянила, перемешивая, на сухой сковородке. Если решите сыра не добавлять, поджарьте их с небольшим количеством масла. Картошку, порей, яйцо, укроп мелко порезала, консерву без жидкости и косточек размяла вилкой, посолила, все перемешала. Подошедшее тесто раскатала на полотенце, присыпанном мукой, в прямоугольный пласт по размеру противня. Сначала скалкой, потом еще немного растянула руками. Присыпала обжаренными сухарями, сверху разложила начинку. С помощью полотенца свернула рулет, края загнула на шов. Противень проложила бумагой для выпечки, положила на нее рулет швом вниз. Прикрыла полотенцем и дала расстояться минут 20. Желток смешала с майонезом (получилась консистенция кефира, если будет слишком густо - добавьте водички), обмазала расстоявшийся рулет. Сыр (можно взять любой) натерла на крупной терке, присыпала (не густо) обмазанный рулет. Выпекала на среднем уровне в духовке при 180 гр. примерно 30 минут. Вытащила, дала немного остыть (полотенцем не прикрывала).

Вам понадобится:
Тесто (замес в хлебопечке):
мука 400 гр.
соль 1 ч. л.
дрожжи сухие 1 ч. л.
масло оливковое 2 ст. л.
вода 250 мл.
Начинка:
картофель вареный 2 шт.
яйцо вкрутую 1 шт.
порей 5-7 см.
консервы рыбные 200 гр.
укроп
сухари панировочные 3 ст. л.
пармезан немного (необязательно)
Обмазка:
желток
майонез
сыр
Торт "Медовый"Яйца хорошо взбить с сахаром, соду погасить уксусом, добавить орехи, замесить тесто и поставить на 2 сутки в теплое место. Испечь 4 коржа и теплые помазать черным кофе (2 чайные ложки на 0,5 стакана кипятка. Крем: масло растереть с сахаром; орехи запарить горячим молоком и, когда остынет, добавить к маслу с сахаром и хорошо взбивать.

Вам понадобится:
Тесто: 600 грамм муки, 300 грамм меда, 300 грамм сахара, 4 яйца, 120 грамм измельченных орехов, 2 чайные ложки соды, 2 столовые ложки уксуса,2 чайные ложки растворимого кофе.
Крем: 250 грамм масла, 250 грамм сахара; 250 грамм измельченных орехов, 1 стакан горячего молока.
Пунш виноградныйИз сахара и воды сварить сахарный сироп. Немного остудить, а затем влить в него виноградный сок. Выжать туда же сок из лимона, добавить апельсиновый сок и оставить на 2-3 часа. Перед подачей на стол влить минеральную воду. В каждый стакан положить по несколько ягод винограда и разлить пунш.

Вам понадобится:
виноградный сок - 1 стакан; лимон -1 шт.; апельсиновый сок - 50 мл; сахар - 200г; минеральной воды - 1 стакан; небольшая гроздь винограда.
03:12 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Фотоэпиляция в домашних условиях? Правда и мифы

Фотоэпиляция в домашних условиях? Правда и мифы

В современном динамично развивающемся мире ухоженный внешний вид играет важную роль. Красивая гладкая кожа без нежелательных волосков, несомненно, является одним из факторов женской привлекательности....
Переехали? Ищете работу?

Переехали? Ищете работу?

Чужой и совсем незнакомый город. Ни друзей, ни знакомых. Вы бредете по улице, взгляд перескакивает с витрины на витрину. Все не так. Витрины магазинов смотрят пустыми глазами манекенов, нет привычных ...
Какого рода слово «кофе»?

Какого рода слово «кофе»?

Какого рода слово кофе? Наивный вопрос. «Конечно, мужского!» — скажут многие из Вас. А может, все-таки среднего? Почитаем, что об этом думают другие, среди которых немало высоко...
Какие гнезда строят стрижи?

Какие гнезда строят стрижи?

Стрижи — это настоящие воздушные акробаты, которые стремительно и с необычайным проворством, сотнями вихрем проносятся в воздухе. Наблюдая за полетом стрижей, не перестаешь удивляться, с ка...
Русские колядки: какими они были?

Русские колядки: какими они были?

Коляда-маледа! Пошто пришла накануне рождества? Закономерный вопрос. Но у Коляды на все есть ответ. Коляда — персонаж серьезный. Скорее женского рода, а вида не вполне человеческого. Колед...
Чем заняться после вуза?

Чем заняться после вуза?

«Чем заняться после вуза?»Закончил вуз. Куда податься?Это первый вопрос, который возникает в голове у бывшего студента. Хотя эти мысли появляются и раньше, но все - таки острее он встает по окончании ...
Может заинтересовать

Как успешно пройти стресс-интервью?

Представьте себе следующую ситуацию. Вы находитесь в активном поиске работы,  целыми днями расс...

Медицинский представитель: кто ты?

Казалось бы, сфера медицины и маркетинга - довольно разные области деятельности и специалисту одного...

Как не заснуть в сессию

Во время сессии время летит в несколько раз быстрее. Не успел оглянуться – уже ночь. А половина биле...

33 месяца клуба Studio 54

Красота и слава приносят вам деньги. Деньги умножают тоску. Тоска побуждает к экспериментированию. В...

Как самому сделать удобную кормушку для кур?

Обычно на подворье кур кормят из различных ящиков, корыт и других открытых емкостей. Причем в их рац...

Человек – загадка? Граффити Бэнкси

Бэнкси… Таинственная, но суперпопулярная личность в современном искусстве. Им восхищаются. На...

Укладка напольного покрытия

Если вы все же решили доверить укладку паркета специалистам, ознакомьтесь со следующими страницами. ...

Сиамская кошка: особенности породы

Сиамские кошки являются, наверное, самой известной и одной из самых старинных пород в мире. Эти коро...

Статьи для продвижения сайтов

Продвижение сайтов статьями все больше приобретает популярность, особенно благодаря так называемым к...

Вкусные рецепты: Суп из ячменя, чечевицы и лосося.

Суп из ячменя, чечевицы и лосося.Вскипятить 1 литр куриного бульона (у меня был замороженный),всыпат...



О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный каталог познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать необходимую информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.