Вкусные рецепты: Пирог-даниш с заварным кремом и лаймом, Салат из кальмаров с грибами и плавленым сыром, Пышко-сырники или сырнико-пышки

Пирог-даниш с заварным кремом и лаймомДрожжи смешать с водой и дать постоять. Смесь муки (можно пользоваться только обычной), сахара, соли, кардамона смешать с дрожжами, добавить яйцо и молоко. Дать постоять, чтобы набухло. Добавить муки еще немного, если нужно, поставить на час в холодильник. Достать, раскатать и положить в середину холодное масло (но не совсем ледышку), соединить края на масле, раскатать. Сложить снова пополам, раскатать. Положить в холодильник на час (можно в морозилку). Вынуть, раскатать снова, снова сложить. И снова положить в холодильник. Для крема смешать все компоненты, кроме масла и поставить варить до загустения, помешивая. Дать остыть. Вмешать масло. Тесто раскатать, сделать надрезы по бокам. В середину положить крем и заплести косичкой. Смазать желтком и выпекать 35-40 мин. Начинать при 200 градусах, потом спустить до 170. Ххладить, полить сверху глазурью и посыпать кожурой лайма, сваренной в сахарном сиропе.

Вам понадобится:
Тесто
четверть стакана воды
четверть стакана молока
11 гр сухих дрожжей
1 стакан муки для хлеба
1 стакан обычной муки
четверть стакана сахара
0.5 ч.л. соли
шепотка кардамона (необязательно)
150 гр холодного масла
1 яйцо
Начинка
2 желтка
четверть стакана сахара
1 ст.л. муки
1 ст.л. крахмала
щепотка соли
1 стакан сливок
70 гр размягченного при комнатной температуре масла
2 ст.л. сока лайма
Глазурь
полстакана сахарной пудры
1 ст.л. лаймового сока
Салат из кальмаров с грибами и плавленым сыромКальмары почистить, отварить в подсоленной воде 5-7 мин. Остудить, порезать соломкой. Грибы и яйца так же порезать соломкой. Перемешать кальмары- грибы- яйца. Приготовление заправки: орехи прожарить немного и порубить очень мелко. Пропустить чеснок через чесночницу или натереть на мелкую терку, растереть плавленый сыр с майонезом и сметаной в однородную массу, добавить туда орехи и чеснок, полученным соусом заправить салат. Все перемешать и выложить на блюдо.Сверху украсив оливками и грибочками. если нет маленьких грибочков - то посыпать орехами.

Вам понадобится:
* кальмары - 500г
* шампиньоны - 500г (маринованные), выбрать маленькие на украшение
* плавленый сыр "Дружба" или "Янтарь"- 2 шт.
* орехи грецкие - 200г
* яйца - 5 шт.
* чеснок, сметана (желательно жирность не меньше 25%), майонез - по вкусу
* оливки для украшения
Пышко-сырники или сырнико-пышкиНашлось у меня дома в холодильнике вот это всё перечсленное, смешала я это всё - замесила мягкое тесто. Потом раскатала его в толстый жгут, порезала на кусочки, просто придавила в муку с обеих строны рукой - выпекла в раскаленном масле. Вот что получилось ( а корочка "хрумстит"):

Вам понадобится:
500 гр подкисшего творога,100 гр подкисшей сметаны, 2 яйца, 15 чайных ложек сахара, полную с горкой чайную ложку соды, мука - по замесу на мягкое тесто
03:12 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:
* 1. Выберите правильный вариант:
* 2. Введите ответ цифрами: восемь плюс пять равно


Как сделать домашнее мороженое?

Как сделать домашнее мороженое?

Летом так здорово бывает полакомиться мороженым. Настолько здорово, что хочется есть этот десерт каждый день. Но когда читаешь состав этого продукта, возникают сомнения: «А стоит ли каждый ...
Вкусные рецепты: Бисквитный пирог, Блины овсянные с яблочным припеком (на закваске), Кулич пасхальный на желтках

Вкусные рецепты: Бисквитный пиро...

Бисквитный пирогПриготовление: Включаю духовку на разогрев и просеиваю муку с крахмалом, хорошенько перемешиваю (сюда же добавить ванилин, если выбрали его, а не цедру лимона). Яичные белки отделить о...
Вкусные рецепты: Торт С БЕЗЕ И КУНЖУТНОЙ КАРАМЕЛьЮ(дуэль), Застывшая фантазия (кальмар в желе), Крылышки куриные "Лютая чушка" ))

Вкусные рецепты: Торт С БЕЗЕ И К...

Торт С БЕЗЕ И КУНЖУТНОЙ КАРАМЕЛьЮ(дуэль)бисквит-приготовление яица взбить с сахаром до белых устойчивых пиков,добавить просеянную муку ,осторожно перемешать . перелить застеленную пергаментом разьемну...
Заработок в Интернете. Информация для новичков

Заработок в Интернете. Информаци...

Всё больше и больше людей направляет свои взоры в сторону Интернета, в надежде заработать большую кучу денег, ну или, на худой конец, маленькую кучку. Большая часть таких людей, наступив на грабли в в...
Вкусные рецепты: Суп "Жюльен", Хлеб луково-сырный, Торт "Трухлявый пень"

Вкусные рецепты: Суп "Жюлье...

Суп "Жюльен"Очищенный картофель положить варить в бульон. Луковицу мелко порезать, морковь натереть на терке и потушить на сливочном масле до готовности. На другой сковородке обжарить на сливочном мас...
Почему русские покупают недвижимость в Болгарии?

Почему русские покупают недвижим...

Болгария становится все более и более популярна среди русских покупателей недвижимости, причин тому несметное множество. Самое главное, на мой взгляд — это то, что в Болгарии русские чувств...
Общество и политикаКультура, искусство, историяДом, семья, детиМедицина и здоровьеОбразованиеЕда, рецептыРемонт и СтроительствоФауна и флораБизнес и финансыКомпьютеры, связь, интернет
Познавательное:

Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный каталог познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать необходимую информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.