Вкусные рецепты: Пирог-даниш с заварным кремом и лаймом, Салат из кальмаров с грибами и плавленым сыром, Пышко-сырники или сырнико-пышки

Пирог-даниш с заварным кремом и лаймомДрожжи смешать с водой и дать постоять. Смесь муки (можно пользоваться только обычной), сахара, соли, кардамона смешать с дрожжами, добавить яйцо и молоко. Дать постоять, чтобы набухло. Добавить муки еще немного, если нужно, поставить на час в холодильник. Достать, раскатать и положить в середину холодное масло (но не совсем ледышку), соединить края на масле, раскатать. Сложить снова пополам, раскатать. Положить в холодильник на час (можно в морозилку). Вынуть, раскатать снова, снова сложить. И снова положить в холодильник. Для крема смешать все компоненты, кроме масла и поставить варить до загустения, помешивая. Дать остыть. Вмешать масло. Тесто раскатать, сделать надрезы по бокам. В середину положить крем и заплести косичкой. Смазать желтком и выпекать 35-40 мин. Начинать при 200 градусах, потом спустить до 170. Ххладить, полить сверху глазурью и посыпать кожурой лайма, сваренной в сахарном сиропе.

Вам понадобится:
Тесто
четверть стакана воды
четверть стакана молока
11 гр сухих дрожжей
1 стакан муки для хлеба
1 стакан обычной муки
четверть стакана сахара
0.5 ч.л. соли
шепотка кардамона (необязательно)
150 гр холодного масла
1 яйцо
Начинка
2 желтка
четверть стакана сахара
1 ст.л. муки
1 ст.л. крахмала
щепотка соли
1 стакан сливок
70 гр размягченного при комнатной температуре масла
2 ст.л. сока лайма
Глазурь
полстакана сахарной пудры
1 ст.л. лаймового сока
Салат из кальмаров с грибами и плавленым сыромКальмары почистить, отварить в подсоленной воде 5-7 мин. Остудить, порезать соломкой. Грибы и яйца так же порезать соломкой. Перемешать кальмары- грибы- яйца. Приготовление заправки: орехи прожарить немного и порубить очень мелко. Пропустить чеснок через чесночницу или натереть на мелкую терку, растереть плавленый сыр с майонезом и сметаной в однородную массу, добавить туда орехи и чеснок, полученным соусом заправить салат. Все перемешать и выложить на блюдо.Сверху украсив оливками и грибочками. если нет маленьких грибочков - то посыпать орехами.

Вам понадобится:
* кальмары - 500г
* шампиньоны - 500г (маринованные), выбрать маленькие на украшение
* плавленый сыр "Дружба" или "Янтарь"- 2 шт.
* орехи грецкие - 200г
* яйца - 5 шт.
* чеснок, сметана (желательно жирность не меньше 25%), майонез - по вкусу
* оливки для украшения
Пышко-сырники или сырнико-пышкиНашлось у меня дома в холодильнике вот это всё перечсленное, смешала я это всё - замесила мягкое тесто. Потом раскатала его в толстый жгут, порезала на кусочки, просто придавила в муку с обеих строны рукой - выпекла в раскаленном масле. Вот что получилось ( а корочка "хрумстит"):

Вам понадобится:
500 гр подкисшего творога,100 гр подкисшей сметаны, 2 яйца, 15 чайных ложек сахара, полную с горкой чайную ложку соды, мука - по замесу на мягкое тесто
03:12 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Бытовки для севера

Бытовки для севера

Бытовки, используемые в северных и любых других регионах с суровым климатом, кроме повышенной прочности и долговечности конструкции, позволяющей выдерживать агрессивное воздействие окружающей среды,&n...
Так ли уж надобны прививки?

Так ли уж надобны прививки?

Луи Пастер, живший в позапрошлом веке, считается основоположником современной иммунологии. Именно он разработал метод профилактической вакцинации против сибирской язвы в 1881 году и бешенства (гидрофо...
Заработок в Интернете. Информация для новичков

Заработок в Интернете. Информация для новичков

Всё больше и больше людей направляет свои взоры в сторону Интернета, в надежде заработать большую кучу денег, ну или, на худой конец, маленькую кучку. Большая часть таких людей, наступив на грабли в в...
Как не заснуть в сессию

Как не заснуть в сессию

Во время сессии время летит в несколько раз быстрее. Не успел оглянуться – уже ночь. А половина билетов даже не прочитана… Кроме того, мешает сосредоточиться постоянное нервное напряжение. Успею или н...
Куда можно поехать в Техасе? Загадочное озеро Каддо. Часть 1

Куда можно поехать в Техасе? Загадочное озеро Каддо....

Техас предоставляет своим жителям огромное количество интересных для посещения мест, начиная с музеев Далласа и Хьюстона и заканчивая дикой красотой горных массивов парка Биг Бенд. В Техасе можно пос...
Что нам стоит дом построить

Что нам стоит дом построить

В известном советском мультфильме говорилось следующее: - "Что нам стоит дом построить, нарисуем – будем жить!". Действительно, в мультфильмы было все до боли просто, но в реальной жизни вс...
Может заинтересовать

О чем спросит японец, желая узнать ваш характер? О

По каким параметрам можно определить характер человека? Это и знак зодиака, и место рождения, и ваше...

Как больше не быть ленивым?

Если у какого-либо человека есть место для лени, то этому человеку будет трудно развиваться и улучша...

Автоматизация предприятия. Залог прибыльности кажд

Современное офисное помещение уже нереально себе представить без пк. Однако зачастую информационные ...

Граффити. Искусство или вандализм?

Граффити… Что это такое? Искусство или вандализм? Споры по этому поводу подогреваются разногл...

Термины по психологии

Здраствуй дорогой читатель, я хочу рассказать вам о сайте который вас заинтерисует, а возможно и ста...

Организация, проведение презентаций

Решение о месте проведения презентации, конечно, если это решаете Вы, должно быть принято на самых р...

На "игле" ли ваш ребенок?

В наше время наркомания среди подростков распространяется со скоростью лесного пожара. Вот почему ро...

Привыкайте к новой грязезащите

К виду обычной грязезащитной решётки, которой снабжали вход в любое здание во все времена, мы все да...

Аспиды: кого бояться?

Аспиды нам не грозят. Во всяком случае, в России, да и в Европе. Хотя есть свои ядовитые змеи, но вс...

Вкусные рецепты: Цыпленок в зеленом чае, Бабушкина

Цыпленок в зеленом чаеЗаливаем чай горячей водой, и даем постоять 2-3 мин. смешиваем чай и бульон до...



О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный каталог познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать необходимую информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.