Вкусные рецепты: Пирог-даниш с заварным кремом и лаймом, Салат из кальмаров с грибами и плавленым сыром, Пышко-сырники или сырнико-пышки

Пирог-даниш с заварным кремом и лаймомДрожжи смешать с водой и дать постоять. Смесь муки (можно пользоваться только обычной), сахара, соли, кардамона смешать с дрожжами, добавить яйцо и молоко. Дать постоять, чтобы набухло. Добавить муки еще немного, если нужно, поставить на час в холодильник. Достать, раскатать и положить в середину холодное масло (но не совсем ледышку), соединить края на масле, раскатать. Сложить снова пополам, раскатать. Положить в холодильник на час (можно в морозилку). Вынуть, раскатать снова, снова сложить. И снова положить в холодильник. Для крема смешать все компоненты, кроме масла и поставить варить до загустения, помешивая. Дать остыть. Вмешать масло. Тесто раскатать, сделать надрезы по бокам. В середину положить крем и заплести косичкой. Смазать желтком и выпекать 35-40 мин. Начинать при 200 градусах, потом спустить до 170. Ххладить, полить сверху глазурью и посыпать кожурой лайма, сваренной в сахарном сиропе.

Вам понадобится:
Тесто
четверть стакана воды
четверть стакана молока
11 гр сухих дрожжей
1 стакан муки для хлеба
1 стакан обычной муки
четверть стакана сахара
0.5 ч.л. соли
шепотка кардамона (необязательно)
150 гр холодного масла
1 яйцо
Начинка
2 желтка
четверть стакана сахара
1 ст.л. муки
1 ст.л. крахмала
щепотка соли
1 стакан сливок
70 гр размягченного при комнатной температуре масла
2 ст.л. сока лайма
Глазурь
полстакана сахарной пудры
1 ст.л. лаймового сока
Салат из кальмаров с грибами и плавленым сыромКальмары почистить, отварить в подсоленной воде 5-7 мин. Остудить, порезать соломкой. Грибы и яйца так же порезать соломкой. Перемешать кальмары- грибы- яйца. Приготовление заправки: орехи прожарить немного и порубить очень мелко. Пропустить чеснок через чесночницу или натереть на мелкую терку, растереть плавленый сыр с майонезом и сметаной в однородную массу, добавить туда орехи и чеснок, полученным соусом заправить салат. Все перемешать и выложить на блюдо.Сверху украсив оливками и грибочками. если нет маленьких грибочков - то посыпать орехами.

Вам понадобится:
* кальмары - 500г
* шампиньоны - 500г (маринованные), выбрать маленькие на украшение
* плавленый сыр "Дружба" или "Янтарь"- 2 шт.
* орехи грецкие - 200г
* яйца - 5 шт.
* чеснок, сметана (желательно жирность не меньше 25%), майонез - по вкусу
* оливки для украшения
Пышко-сырники или сырнико-пышкиНашлось у меня дома в холодильнике вот это всё перечсленное, смешала я это всё - замесила мягкое тесто. Потом раскатала его в толстый жгут, порезала на кусочки, просто придавила в муку с обеих строны рукой - выпекла в раскаленном масле. Вот что получилось ( а корочка "хрумстит"):

Вам понадобится:
500 гр подкисшего творога,100 гр подкисшей сметаны, 2 яйца, 15 чайных ложек сахара, полную с горкой чайную ложку соды, мука - по замесу на мягкое тесто
03:12 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Народное ликование - хулиганство или патриотизм?

Народное ликование - хулиганство или патриотизм?

Чем пахнет победа? Поэты, извлекая на свет килотонны метафор и сравнений, с упоением описывают сладкий вкус и пьянящий аромат победы. Быть может, где-то они и правы, но для того чтобы полноценно ощути...
Базовый принцип поддержания чистоты

Базовый принцип поддержания чистоты

Как в любом деле, так и в деле поддержания чистоты есть определённые принципы, которые надлежит знать. Без их знания и соблюдения невозможно поддерживать чистоту в помещениях. Кто-то наверняка ске...
Фармацевты - волшебники в белых халатах?

Фармацевты - волшебники в белых халатах?

Именно их мы видим за прилавками аптечных киосков, именно они помогают нам справиться с первыми симптомами простуды, головной болью и прочими атаками на наш организм. В древности они были известны как...
Как заработать в стройотряде? За деньгами и за запахом тайги

Как заработать в стройотряде? За деньгами и за запах...

В советские времена парни и девушки в штормовках с нашивками после двух-трёх месяцев «вкалывания» в отдалённых от цивилизации районах могли скопить на хороший магнитофон или мотоцикл. Сего...
Информация для тех, кто решился купить гитару

Информация для тех, кто решился купить гитару

На сегодняшний день купить гитару мечтает каждый второй подросток-это мечта многих ребят, да и люди старшего поколения выбирают в качестве увлечения гитарное музицирование; причем,не секрет, что многи...
Хэлбой (Hellboy) ( Dark horse )

Хэлбой (Hellboy) ( Dark horse )

Хэлбой (Hellboy) персонаж комиксов. Первое появление в Hellboy: семя разрушителя 1 ( Hellboy: Seed of Destruction #1 ).Хэлбой ( Hellboy ) был придуман Майклом Мингнолам ( Mike Mignola ). Hellboy - дем...
Самое интересное

Как приготовить хлеб дома? Чиабатта

Это как в той поговорке: кто о чем…, а я все хлебушек испечь предлагаю! Настойчиво! Даже не п...

Что нужно делать для того, чтобы легко знакомиться

Март давно прошел, гормоны успокоились (ну, по крайней мере, так должно быть), но романтика осталась...

Как ухаживать за женшенем.Арготехника растения.

В борьбе с болезнями женьшеня используются агротехнические, фитосанитарные и химические методы. Осн...

Индийские танцы: какие они? Кучипуди, одисси, катх

Кучипуди — не менее интересный танец, чем Бхаратанатьям, и такой же древний. Он такж...

Няни-гувернантки

Для маленьких детей, до 4-5 лет, как правило приглашают няню или гувернантку для опеки ребёнка. В о...

Как заработать в интернет самому

    За всю историю человечества написаны тысячи книг о том, как надо зарабатыва...

Латексные матрасы: Новое направление в следующем д

Что такое латекс? Латекс является беловатой жидкостью, которая собирается из каучукового...

Вкусные рецепты: Бисквитный пирог, Блины овсянные

Бисквитный пирогПриготовление: Включаю духовку на разогрев и просеиваю муку с крахмалом, хорошенько ...

Фильм ужасов «Вой». Человек человеку - волк?

У человека к волку давние претензии. Тут и пожеванная Красная Шапочка, и перепуганные до смерти семе...

Преимущества китайского маркетинга

Сегодня мы поговорим об основных преимуществах маркетинговых отношений Китая.  Специфи...



Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный каталог познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать необходимую информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.