
Кексы с сыром "Сhampignon" и слабосолёной форелью.Сыр "Сhampignon" и форель нарезать небольшими кубиками. Масдам натереть на крупной тёрке. Яйца взбить с солью, перцем и приправами. Добавить молоко и смешать миксером. Затем добавить размягченное масло, два вида сыра, кубики форели и перемешать. В завершении добавить муку и разрыхлитель, замесить не крутое тесто. Силиконовую форму смазать сливочным маслом. Выложить в неё тесто на 2/3 высоты. Поставить в разогретую духовку и ыпекать около 20 минут. Готовность проверить при помощи зубочистки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Вам понадобится:
Сыр "Сhampignon" 100 гр.
Сыр "Масдам" 50 гр.
Форель сл./соленая 80-100 гр.
Мука 250 гр.
Молоко 150 гр.
Яйцо 3 шт.
Сливочное масло 100 гр.
Разрыхлитель 2 ч/ложки.
Соль, перец и приправа по-вкусу.
Запечёная форель с маринованными овощами(Trotelle al forno e ortaggi in caprione)Все овощи сполоснуть,обсушить,почистить те,которые в чистке нуждаются Все сорта порезать,отдельно друг от друга, на тонкие полоски Каждый сорт положить в отдельную мисочку Разогреть в глубокой сковороде или казаночке 3 столовых ложки оливкового масла На разогретом масле обжарить лук с лавровым листочком в течении 5-и минут Добавить к луку полоски паприки,обжаривать 2 минуты Далее с шагом в две минуты добавить полоски: Фенхеля Моркови Цуккини Баклажан Уменьшить огонь до минимума,накрыть овощи крышкой и тушить на этом минимальном огне 30 минут Овощи переложить в миску Довести до кипения 90 мл белого винного уксуса с чайной ложкой(без горки) соли и чайной ложкой сахара Дать пару минут покипеть Горячим маринадом залить овощи,добавить 2-3 столовые ложки оливкового масла и хорошенько перемешать,чтобы маринад равномерно распределился Затянуть миску пищевой плёнкой и оставить мариноваться,пока овощи не остынут до комнатной температуры (в холодильник не убирать) Выпотрошенную и почищенную форель посолить и поперчить из мельницы с обеих сторон Положить форель на застеленный пергаметом противень Посыпать форель сверху порезанными листьями базилика,сбрызнуть соком лимона Побразгать рыбу слегка оливковым маслом Накрыть сверх вторым листом пергамента и закрутить края бумаги плотно внутрь Запекать форель в пергаментной оболочке в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течении 35 минут Вытащить рыбу из духовки,освободить от пергамента,разложить на порционные тарелки и гарнировать маринованными овощами Сразу подавать Приятного аппетита!
Вам понадобится:
Форель-4 небольшие рыбки,общим весом около 1200 грамм
Цуккини-2 небольших
Фенхель-1,весом 220 грамм примерно
Баклажан-1 большой
Красный (фиолетовый) лук-2 н3большие луковицы
Красная паприка (болгарский перец)-1 большая
Морковь-1 средняя
Белый винный уксус-90 мл
Базилик
Сахар
Лавровый лист
Оливковое масло
Лимон
Соль
Свежемолотый чёрный перец
Сливочная яичница с беконом из духовки (идеи для завтрака)Бекон обжарить на сковороде до румяности. Зеленый лук нарезать кольцами. Немного лука и бекона отложить в сторону для сервировки. В миску вбить яйца, влить сливки, положить обжаренный бекон, нарезанный лук, зеленый горошек, посолить, поперчить и слегка взбить. Порционные формочки смазать сливочным маслом, распределить яичную смесь по формочкам и поместить в предварительно нагретую до 180°C духовку. Запекать яичницу 15-20 минут. Готовую яичницу посыпать небольшим количеством бекона и зеленого лука и подать к столу. Приятного аппетита!
Вам понадобится:
6 яиц
100 мл сливок (30% жирности)
100 г бекона
50 г зеленого горошка
Несколько стеблей зеленого лука
Соль, молотый перец по вкусу
Сливочное масло для смазки формы
22:40 11.06.2019
Вконтакте
Facebook
Мой мир
Google+
ОК
Отзывы и комментарии

Страшная тайна простой девушки Марины или полнолуние...
На этот раз Сергей одевался не спеша. Торопиться было собственно некуда. Помня, как он замерз прошлой ночью, Сергей прихватил с собой толстовку, две пачки сигарет и бутылку пива. На этот раз ничего не...

Почему до сих пор существуют гадалки? Метод Хосе Сил...
Почему до сих пор существуют гадалки? Почему люди настойчиво хотят знать свое будущее? Как ведуньи и ведуны могут предсказывать будущее или заглянуть в прошлое? Однозначного ответа на эти вопросы нет...

Новинки кино. Что смотреть в выходные 28-29 января? ...
Последняя порция январских кинопремьер обещает быть волнительной, страшной, драматичной, забавной, сексуальной и дважды опасной. Качество дебютантов широкого проката варьируется от замечательного до к...

Приемная семья для пожилых людей. Нужна ли она?
Александра Ефимовна Фомивко два года назад похоронила сына. Теперь на пенсии, живет одна. Дом у нее большой, крепкий, но хозяйство (живность) не держит: возраст не позволяет. Все бы ничего, но о...

Юрист vs. риелтор: кого выбрать при совершении сдело...
По мнению 70% клиентов юридических компаний,
важным фактором при выборе помощника при
совершении сделки с недвижимостью является возможность предоставить потенциальным
покупателям и продавца...

Автоматизация предприятия. Залог прибыльности каждой...
Современное офисное помещение уже нереально себе представить без пк. Однако зачастую информационные разработки задействуются недостаточно результативно. Так, между прочим компьютеры есть возможность и...