Учимся определять поддельный мед

Если у Вас есть знакомый пасечник,то лучше мед брать у него,поскольку в настоящее время участились случаи подделки данного продукта. Например,в продаже можно встретить синтетический мед,который только лишь по вкусу напоминает натуральный. Поэтому будет очень хорошо,если Вы умеете отличить натуральный мед от искусственного. Существует несколько правил,которыми надо пользоваться при выборе меда.
Одно из главных правил - мед бывает жидким только в летенее время. К осени он должен кристаллизоваться и оставаться в таком состоянии всю зиму. Причем кристаллизация должна быть ровной и однородной,без вкраплений. Если Вы вдруг заметили,что в период,когда на улице уже давно лежит снег,а мед,который Вы приобрели на зиму оказался жидким,то не надо сразу паниковать,т. к. существует несколько видов меда,которые не кристаллизуются в это время:акациевый мед и вересковый. Но,если у Вас не какой-то из этих 2-х видов мед,то значит это подделка. Такой мед,скорее всего,был растоплен или разведен. Естественно пользы от него ждать не следует.
При покупке меда проверьте его текучесть. Для этого возьмите ложку или палочку и начните накручивать мед. Струйка не должна прерываться,оставлять "горку",а также она не должна стекать в "ямку". Мед не должен стекать с ложки,даже при ее быстром вращении.
В меде не должно попадаться пчел,травы и кусочков воска.
Обратите внимание на вес. Мед почти в 2 раза тяжелее воды,поэтому в литровой банке меда должно быть примерно 1,5 кг. Если банка с медом легче,то значит в мед что-то подмешали.
Проведите такой эксперимент. Возьмите немного меда и помните его между пальцами. Плохой мед будет склеивать пальцы,но очень малое время. Натуральный мед будет обеспечивать клейкость очень долго,до тех пор пока Вам не надоест данная процедура.
Вот еще один способом определения качества меда. Но у способа есть один минус:в магазине или на рынке эксперимент провести никак не удастся. Лучше всего приобрести для начала не целый запас меда на зиму,а совсем немного - одну банку. Придя домой налейте только что купленный мед в какую-нибудь посуду и положите в него кусочек пищи животного происхождения. Благодаря бактерицидным свойствам меда,кусочек образца должен сохраниться и чем дольше,тем соответственно качественней мед. Если кусочек быстро протухнет,значит перед Вами поддельный или недозрелый мед.
Перейдем к чаепитию. Добавьте пару ложечек меда в теплый чай. Хороший мед быстро размешается с чаем,не образуя при этом никакого осадка.


Автор: Лоскутов С. А. - создатель сайта www. budzdr. info
18:45 14.12.2016



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как развестись и начать жить заново?

Как развестись и начать жить заново?

Это только кажется, что как только вы увидите штамп: «Зарегистрировано расторжение брака», то жизнь кончится. Заметьте, ваша прошлая жизнь… Постылая или местами неплохая &mdash...
Дерево и древесина для начинающего резчика по дереву

Дерево и древесина для начинающего резчика по дереву

С колыбели до конца жизни люди живут в общении с деревом. Оно дает дыхание, тепло, пищу, ласкает глаз. Деревья, как и люди, живут и умирают. Человек обретает бессмертие в труде, дерево - в творениях р...
Вкусные рецепты: Бананы в шоколаде, Маринованные грибы в кисло-сладкой заливке ., Шашлык из сёмги

Вкусные рецепты: Бананы в шоколаде, Маринованные гри...

Бананы в шоколадеКонфеты расколоть. Сливки довести до кипения, растопить в них карамель (не забывайте помешивать!). Варить 1 минуту после того как они растопились полностью, слить в отдельную посуду. ...
Временный персонал – зачем он нужен?

Временный персонал – зачем он нужен?

Итак, представим что, вы собственник компании и сталкиваетесь с проблемой временной нетрудоспособности сотрудника. - Человек заболел и от этого факта, как говорится, невозможно отмахнуться. - Что дела...
Юрист vs. риелтор: кого выбрать при совершении сделок с недвижимостью

Юрист vs. риелтор: кого выбрать при совершении сдело...

По мнению 70% клиентов юридических компаний, важным  фактором при выборе помощника при совершении сделки с недвижимостью является возможность предоставить потенциальным покупателям и продавца...
Фильм ужасов «Вой». Человек человеку - волк?

Фильм ужасов «Вой». Человек человеку - волк?

У человека к волку давние претензии. Тут и пожеванная Красная Шапочка, и перепуганные до смерти семеро козлят, и даже чудом выживший (правда, ненадолго) Колобок. Невзлюбили мы волков. Достается серым ...
Стоит прочесть

Ремонт паркетного пола

Паркетный пол рано или поздно будет нуждаться в ремонте. Ремонт может понадобиться по множеству прич...

Время золотое, или Какие радости может подарить на

Все мы такие разные, у каждого свои желания, приоритеты в жизни. Внешность, характер, дорогие сердцу...

Чем грозит миру исчезновение магнолий?

Лето в Китае примечательно цветением магнолий. Величественные вечнозеленые деревья с глянцевыми лист...

Создание сайтов дело не хитрое

Сделать сайт руками - это звучит немножко не правильно. Любой интелектуальный продукт делается в пер...

«Шерлок Холмс: Игра теней». Мориарти, цыгане и мир

Великий английский сыщик Шерлок Холмс — инородное тело в современной американской киномиф...

Почему не все могут заработать в интернет?

Ежедневно множество людей пытаются сделать первые шаги к свободе - удаленной работе, но далеко не у ...

Подслушанный разговор

 Отношение  большинства наших сограждан к своему здоровью явно оставляет желать лучшего. &...

Вкусные рецепты: Цыпленок в зеленом чае, Бабушкина

Цыпленок в зеленом чаеЗаливаем чай горячей водой, и даем постоять 2-3 мин. смешиваем чай и бульон до...

Как ухаживать за собакой

Многие из нас самого детства мечтают о четвероногом друге, вот только представление об уходе за ним ...

Очень полезная и интересная статья о раскладывании

Пазл - это большое направление среди развивающих игр, полезное как для детей, так и для их родителей...



О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный каталог познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать необходимую информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.