Как сделать домашнее мороженое?

Летом так здорово бывает полакомиться мороженым. Настолько здорово, что хочется есть этот десерт каждый день. Но когда читаешь состав этого продукта, возникают сомнения: «А стоит ли каждый день есть многочисленные добавки: ароматизаторы, загустители, стабилизаторы?»

Можно, конечно, вовсе отказаться от мороженого, можно есть этот десерт раз в неделю, можно выбирать мороженое, в котором наименьшее количество синтетических добавок и большой процент натуральных компонентов. А можно, не отказываясь от мороженого, делать и то, и другое, и третье. То есть, выбрав самое натуральное и вкусное мороженое, покупать его раз в неделю. А в остальные дни готовить себе мороженое дома.

Готовится домашнее мороженое быстро, оно натуральное и очень вкусное. А самое приятное то, что можно сделать его именно из тех продуктов, которые нравятся. Если нравится клубника со сливками — сделать мороженое из клубники со сливками, а если молоко и шоколад — из молока с кусочками шоколада. Если же нравится много разных фруктов и ягод, можно экспериментировать, каждый день делая новое мороженое.

Домашнее мороженое можно замораживать в специальных формочках — это очень удобно. Просто заполнить формочки массой для мороженого, поставить в морозилку часа на три, затем обдать формочки тёплой водой и вытащить мороженое. Такое мороженое удобно и есть — получается эскимо. Но если даже формочек нет, можно использовать любую пластиковую емкость для пищевых продуктов.

Очень вкусное мороженое получается из сливок, клубники и сахара. Сливки (200 г), клубнику (200 г), сахар (1 столовую ложку, но можно варьировать по вкусу) взбить в миксере или венчиком, разлить по формочкам.

Оригинальный вкус у мороженого на основе заварного крема. Для этого мороженого нужно взять такие продукты: 1 стакан молока, 2 столовые ложки сахара, 2 желтка, 25 г ванильного сахара, 1 столовую ложку муки. Из этих ингредиентов приготовить заварной крем: желтки растереть с мукой, сахаром и ванильным сахаром, вскипятить молоко. Когда молоко немного остынет, медленно, помешивая, влить в него смесь желтков, муки и сахара. Варить до загустения 3−5 минут на медленном огне, постоянно помешивая. Когда крем остынет, разлить по формочкам.

Банановое мороженое — для тех, кому хочется и мороженого, и фруктового льда одновременно. Иногда трудно бывает сделать выбор. Тогда и пригодится такой рецепт — два в одном. В каждой порции такого мороженого есть и мороженое, и фруктовый лед.

Для такого мороженого вначале нужно смешать две столовых ложки сметаны с чайной ложкой сахара и небольшим бананом, разлить получившуюся смесь по формочкам. Затем размять еще один банан, добавить к нему кусочки апельсина и тоже разложить по формочкам. Следующий слой — банан со сметаной и половиной чайной ложки ванильного сахара.

Таким же образом — в формочках — можно приготовить фруктовый лед из любых ягод или фруктов, сделав смесь в миксере или блендером. А бананы, клубнику, киви можно размять вилкой и разложить по формочкам.


19:02 23.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как решить «кадровый» вопрос

Как решить «кадровый» вопрос

Инвестиции в строительство в последнее время считаются очень выгодными, поскольку  эта сфера бизнеса растет быстрыми темпами. Вложенные в нее средства практически сразу же окупаются - на сегодняш...
Как заработать деньги? Про дополнительные возможности и итоги четвертой недели инвестирования

Как заработать деньги? Про дополнительные возможност...

Удачно выбранные время и место если и не гарантируют стопроцентный успех, то в большинстве случаев сильно ему способствуют. В этом я в очередной раз убедилась, подводя итоги прошедшей недели. ПАММ-сч...
Квартиры в ялте

Квартиры в ялте

Планируя обзавестись недвижимостью, квартирой, новым земельным участком, невольно следишь за актуальными объявлениями. Добиться этого собственными усилиями порой не видится возможным, ведь подготовите...
Потрясающие фотографии голубей от Ричарда Бейли

Потрясающие фотографии голубей от Ричарда Бейли

Британский фотограф Ричард Бейли представил свою новую серию фотографий под названием «Голуби Дарвина». Если вы любите птиц и голубей в частности то эти снимки вам точно понравятся, и возм...
Каким образом трансформировать собственную судьбу?

Каким образом трансформировать собственную судьбу?

Лично вы когда-то думали о том, что являет собой судьба? Какую конкретно она для вас обозначила функцию? Возможно ли сменить личную судьбу, а самое важное - если да - в таком случае как все это осущес...
Укладка паркета на полах с подогревом

Укладка паркета на полах с подогревом

Пол с подогревом обычно устраивается в помещениях, покрытие которых предусматривает холодные материалы — такие, как ламинат, виниловое покрытие, кафельная плитка. Такие материалы обладают теплопроводн...
Популярное

Как справиться с морской болезнью

Морская болезнь – специфическое состояние, когда человек ощущает тошноту, сонливость, головокружение...

Как привязать проект дома к участку?

После приобретения готового проекта коттеджа, включающего полный комплект технической документации, ...

Открытие ИП

Добрый день. Сегодня я поделюсь своим не особо большим опытом (а может быть даже советами) в открыти...

Как заработать в интернете от 100 до 300 долларов

Хотите узнать как заработать в интернете? Тогда читайте внимательно данную статью. Хорошо тем, кто и...

Видеорегистраторы на патрулировании: а будет ли то

Не только в Калифорнии есть полицейские на велосипедах, многие города патрулируются конниками, некот...

Опыт по обмену опытом

Осенью нас с коллегой отправили в Швецию. Мы работаем в компании по тестированию компьютерной програ...

Необходимый набор программ для компьютера

Приобретая персональный компьютер, мало кто знает точно, какие программы, утилиты и драйвера ему пон...

Нарушение функций гепатоцитов

Индикаторным показателем, способным охарактеризовать состояние конечных этапов обмена аминокислот и ...

Грамотное размещение грязезащитных покрытий

Оказывается, грязезащитные покрытия должны размещаться во входной площади определённым образом, чтоб...

Вкусные рецепты: Пирог-даниш с заварным кремом и л

Пирог-даниш с заварным кремом и лаймомДрожжи смешать с водой и дать постоять. Смесь муки (можно поль...



Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный каталог познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать необходимую информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.