Как сделать домашнее мороженое?

Летом так здорово бывает полакомиться мороженым. Настолько здорово, что хочется есть этот десерт каждый день. Но когда читаешь состав этого продукта, возникают сомнения: «А стоит ли каждый день есть многочисленные добавки: ароматизаторы, загустители, стабилизаторы?»

Можно, конечно, вовсе отказаться от мороженого, можно есть этот десерт раз в неделю, можно выбирать мороженое, в котором наименьшее количество синтетических добавок и большой процент натуральных компонентов. А можно, не отказываясь от мороженого, делать и то, и другое, и третье. То есть, выбрав самое натуральное и вкусное мороженое, покупать его раз в неделю. А в остальные дни готовить себе мороженое дома.

Готовится домашнее мороженое быстро, оно натуральное и очень вкусное. А самое приятное то, что можно сделать его именно из тех продуктов, которые нравятся. Если нравится клубника со сливками — сделать мороженое из клубники со сливками, а если молоко и шоколад — из молока с кусочками шоколада. Если же нравится много разных фруктов и ягод, можно экспериментировать, каждый день делая новое мороженое.

Домашнее мороженое можно замораживать в специальных формочках — это очень удобно. Просто заполнить формочки массой для мороженого, поставить в морозилку часа на три, затем обдать формочки тёплой водой и вытащить мороженое. Такое мороженое удобно и есть — получается эскимо. Но если даже формочек нет, можно использовать любую пластиковую емкость для пищевых продуктов.

Очень вкусное мороженое получается из сливок, клубники и сахара. Сливки (200 г), клубнику (200 г), сахар (1 столовую ложку, но можно варьировать по вкусу) взбить в миксере или венчиком, разлить по формочкам.

Оригинальный вкус у мороженого на основе заварного крема. Для этого мороженого нужно взять такие продукты: 1 стакан молока, 2 столовые ложки сахара, 2 желтка, 25 г ванильного сахара, 1 столовую ложку муки. Из этих ингредиентов приготовить заварной крем: желтки растереть с мукой, сахаром и ванильным сахаром, вскипятить молоко. Когда молоко немного остынет, медленно, помешивая, влить в него смесь желтков, муки и сахара. Варить до загустения 3−5 минут на медленном огне, постоянно помешивая. Когда крем остынет, разлить по формочкам.

Банановое мороженое — для тех, кому хочется и мороженого, и фруктового льда одновременно. Иногда трудно бывает сделать выбор. Тогда и пригодится такой рецепт — два в одном. В каждой порции такого мороженого есть и мороженое, и фруктовый лед.

Для такого мороженого вначале нужно смешать две столовых ложки сметаны с чайной ложкой сахара и небольшим бананом, разлить получившуюся смесь по формочкам. Затем размять еще один банан, добавить к нему кусочки апельсина и тоже разложить по формочкам. Следующий слой — банан со сметаной и половиной чайной ложки ванильного сахара.

Таким же образом — в формочках — можно приготовить фруктовый лед из любых ягод или фруктов, сделав смесь в миксере или блендером. А бананы, клубнику, киви можно размять вилкой и разложить по формочкам.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 19:02 23.03.2017 All-nature.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Латексные матрасы: Новое направление в следующем десятилетии

Латексные матрасы: Новое направление в следующем дес...

Что такое латекс? Латекс является беловатой жидкостью, которая собирается из каучукового дерева, для изготовления вспененных изделий, резины и латекса. Резиновые сок после его сбора исполь...
Завели любовника... Как скрыть это от мужа?

Завели любовника... Как скрыть это от мужа?

Обычно измена женщины говорит о том, что она не удовлетворена своим мужем или же ищет на стороне то, чего, по ее мнению, недостает их отношениям. Разве абсолютно счастливая женщина будет искать у...
Вросший ноготь: откуда берется и как с ним бороться

Вросший ноготь: откуда берется и как с ним бороться

В чем причина? Наиболее частным обстоятельством, приводящим к появлению вросшего ногтя, является неправильный педикюр – очень глубокое проризание ногтя у краев. Причиной недуга может стать и ношение ...
Русские колядки: какими они были?

Русские колядки: какими они были?

Коляда-маледа! Пошто пришла накануне рождества? Закономерный вопрос. Но у Коляды на все есть ответ. Коляда — персонаж серьезный. Скорее женского рода, а вида не вполне человеческого. Колед...
Ты - наблюдатель? К теме выборов: полезные советы и пояснения

Ты - наблюдатель? К теме выборов: полезные советы и ...

Тема выборов в современной России в эти дни актуальна как никогда! Как не проспать свои голоса и не позволить силам Зла отобрать их? Ответ прост: можно пойти наблюдателем и своими силами попытаться из...
Монополии восемьдесят лет!

Монополии восемьдесят лет!

Все родители желают воспитать своего ребенка умным и способным приспособиться к тем обстоятельствам жизни, с которыми он столкнется завтра. Более того, немаловажно дать своему чаду определенный багаж ...
Познавательное

Кадастр недвижимости Чехии. Документы кадастра нед

Основным государственным учреждением, осуществляющим: контроль за порядком регистрации объектов недв...

В каком случае требуется юрист по семейному праву

Самые неразрешимые судебные процессы — споры между близкими людьми. Если вдруг взаимоотношения ...

Вкусные рецепты: Шоколадное печенье с чабрецом и а

Шоколадное печенье с чабрецом и апельсиномПросеять муку (рисовую и пшеничную) в миску, туда положить...

Вход со специальными покрытиями

Для того чтобы помещение всегда выглядело опрятным, необходимо добиться поддержания чистоты в течени...

Как решить «кадровый» вопрос

Инвестиции в строительство в последнее время считаются очень выгодными, поскольку  эта сфера би...

День пожилого человека. Как нам сберечь бабушек и

Пока мы молоды, мысль о старости кажется нам такой чуждой, а сама старость такой далекой, даже невоз...

Джордж Бруммель: первый лондонский денди чистил об

7 июня 1778 года, в Лондоне, в семье секретаря одного из столичных пасторов — мистер...

Работа в интернете на дому

В этом материале я хочу вам поведать о том, как начал работать в интернете. Сразу хочу оговориться, ...

Какую веру потерял герой песни R.E.M. «Losing My R

Это было на излёте советской эпохи — в 1991-м году. В то время по отечественному ТВ ...

Чистота в любую погоду и в любое время года

Любой хозяин заведения был бы не против, чтобы в его апартаментах было бы чисто в любую погоду и нез...



Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный каталог познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать необходимую информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.