Вкусные рецепты: "Миколайчики" укр., Запеканка капустная с фаршем в тесте., грибной суп-пюре

"Миколайчики" укр.Замешиваем тесто: смешиваем яйцо, мёд, сахар, погашенную соду, маргарин (масло), муку, сметану, растительное масло до состояния однородной гладкой массы, формируем колобок и ставим на холод не менее чем на 1 час. Затем раскатываем тесто в пласт толщиной 0.5 см. (полсантиметра) и формируем печенья - я вырезала звёздочки, сердечки и силуэты Николая ножиком, т.к. формочек у меня нет. Печенье выпекается в течении пяти минут в горячей духовке. Пока остывает готовим глазурь: сначала белый цвет - взбивает белки трёх яиц и постепенно добавляем сахарную пудру - должна получиться вмеру густая глазурь, чтобы удобно было рисовать, затем отделяем часть глазури в другую посуду, добавляем какао - таки образом получается шоколадная глазурь. Наносим на остывшие печенья рисунки, разукрашиваем бороду николая, кафтанчик и варежки, сапожки, рисуем узорчики на сердечках, у меня ещё были круглые печеньки в белой глазури и коричневой глазурью на них нарисованы самйлики рисовала кисточкой для теней от Мэри Кей.... :-)

Вам понадобится:
1 яйцо, 1 столовая ложка мёда, 1 стакан сахара, 1 чайная ложечка соды, гашённая уксусом, 50 грамм маргарина или масла (я брала Маргарин "Пампушок"), 2 столовые ложки сметаны, 2 стакана муки, 1 столовая ложка растительного масла, три яичных белка для глазури, 300 грамм сахарной пудры, 3 стловые ложки какао
Запеканка капустная с фаршем в тесте.Наполняем стакан примерно на треть теплым молоком, высыпаем туда столовую ложку сухих дрожжей,1ч.л. сахара и столовую ложку муки.Тщательно размешиваем и оставляем не на долго в сторонке что бы дрожжи начали подниматься.Как только стакан с дрожжами будет полон от пены, выливаем его содержимое в наше тесто, размешиваем и оставляем тесто подниматься.После того как тесто поднимется, сбиваем его, добавляем муки, но не делаем тесто крутым и опять оставляем тесто подниматься.Как только тесто опять начнет вылизать из нашей емкости,сбиваем его назад.Пережарить фарш с луком,солью и перцем.Остудить.Капусту потушить с маслом и добавлением воды-до полного испарения ее.Остудить.Соеденить вместе фарш и капусту.Добавить 2яйца,зеленый лук,150 г сыра.Добавить ложку сметаны и перемешать.Раскатать оставшееся тесто и покрыть форму...внутрь положить начинку.Закрыть краями теста и проделать вилкой дырочки по всему пирогу.Сверху посыпать сыром и петрушкой.Запекать при 180градусах 40минут.

Вам понадобится:
Дрожжевое тесто:
30-40 г дрожжей, 2 стакана молока,
1,5 ст.ложки растительного масла или 1/3 ст. растопленного маргарина,1ст. ложка сахара (и 1 ч. ложка для подбивки дрожжей), 2 сырых яичных желтка (можно 2 целых яйца), соль по вкусу (неполная 1 ч. ложка),мука(примерно 4 1/2 ст.).
Начинка:700г фарша(свинина+говядина),1луковица,1 средний кочан свежей капусты,2 яйца,соль и перец по вкусу,1ст.л.сметаны,150г сыра,зеленый лук,петрушка.
грибной суп-пюреКартофель отварить и слить отвар в отдельную банку Грибы пожарить на сливочном масле(50гр) Мелко порезать лук и укроп Лук добавить к картофель,добавить сливочное масло и грибы и прокрутить в блендере. Влить сливки и если консистенция покажется густой добавить нужное количество отвара,посолить. Готовое блюдо посыпать сухариками пшеничными и укропом

Вам понадобится:
Картофель 4средних
Грибы шампиньоны 500гр
Масло сливочное 100гр
Сливки 500мл
Соль по вкусу
Зеленый лук
Укроп
Сухарики

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:08 24.03.2017 All-nature.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Ты - наблюдатель? К теме выборов: полезные советы и пояснения

Ты - наблюдатель? К теме выборов: полезные со...


Тема выборов в современной России в эти дни актуальна как никогда! Как не проспать свои голоса и не позволить силам Зла отобрать их? Ответ прост: можно пойти наблюдателем и своими силами попытаться из...


Графика в web

Графика в web


В настоящее время существует достаточно большое количество различных форматов графических файлов. Тем не менее, все их можно разделить на две группы. Это файлы, хранящие векторную графику и файлы хран...


Статистика сайта - варианты анализа

Статистика сайта - варианты анализа


Чтобы было проще ответить на этот вопрос, я опишу преимущества обоих способов обсчета статистики: Счетчик посещений - преимущества перед анализатором логов: Возможность точно определить пользователя ч...


Китайский чай Пуэр

Китайский чай Пуэр


Чай Пуэр с давних времен известен не только как напиток, но и как лекарство. Сегодня ученые провели ряд исследований и обнаружили, что свойства чая поистине удивительны, так как он может излечить чело...


Незабываемый подарок

Незабываемый подарок


После окончания физмата педагогического университета Андрей Андреевич Зелинский по распределению попал работать в сельскую школу. Молодой, высокий атлетического телосложения мужчина часто ловил восхищ...


Выбор материала для дома

Выбор материала для дома


Деревянные дома. Деревянный коттедж может быть построен из оцилиндрованного бревна, обработанного специальными составами для защиты отбиоразрушения, или клееного профилированного бруса. Минус у бревен...


Популярное

Как заработать в интернете от 100 до 300 долларов

Хотите узнать как заработать в интернете? Тогда читайте внимательно данную статью. Хорошо тем, кто имеет дома компьютер и интернет. Ведь на данный момент интернет это масштабная паутина неограниченног...

Флорист - профессия важная

Флорист – кто это? Что это за профессия спрашивают многие люди. «Это обычный продавец цветов» - скажет дедушка, женщина и ребенок, люди, не работающие в этой сфере. Нет! Флористика – это искусство! Фл...

Где купить legrand valena

На сегодняшний день в проблемах подбора электротоваров необходимо вначале смотреть на факт использования электроэнергии. Надо понимать, что тут это не дань моде, а, истинная необходимость, продиктован...

Вкусные рецепты: Тарт клубничный с шоколадно завар

Тарт клубничный с шоколадно заварным кремомПриготовление коржа: В комбайне с металлическим ножом соединить вместе муку,соль,сахарную пудру и порезанное кубиками холодное сливочное масло. До получения ...

Проблемы с позвоночником? Как мы лечили внука от с

Несчастья, как обычно, в жизнь врываются неожиданно. Вот только что мой американский внук «летал» от счастья — исполнилась его мечта, и его приняли в основную школьную баскетбол...

Приемка и обмер обойных работ

Обойные работы должны быть выполнены в соответствии с утвержденными образцами. Приемка производится только после полного высыхания оклеенных поверхностей или усадки наклеенного линкруста. Качество ...

Живая и Мертвая вода

В этой статье мы поговорим о  Живой и Мертвой воде, как получить и приготовить такую воду, что это такое и как ее применять. В мой адрес приходит много писем по данной теме с множеством вопросов,...

Каким был Николай II?

Николай II, российский император и самодержец, родился 6 мая в день св. мученика Иова Многострадального. Сам император считал себя в чем-то с ним сходным. И по характеру, и по своим поступкам Ник...

Драма «Человек, который изменил всё». Как рассчита

«Всё» в понимании авторов фильма — это любимая американская лапта под названием бейсбол. Можно долго и даже с пеной у рта доказывать, что бейсбол — извращенный вид кр...

Подслушанный разговор

 Отношение  большинства наших сограждан к своему здоровью явно оставляет желать лучшего.  Меня это всегда  огорчало, но,   я как- то с этим смирился и особо своими&n...

О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный каталог познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать необходимую информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.