Вкусные рецепты: Тарт клубничный с шоколадно заварным кремом, "Вертута" пирог, Куриные оладьи

Тарт клубничный с шоколадно заварным кремомПриготовление коржа: В комбайне с металлическим ножом соединить вместе муку,соль,сахарную пудру и порезанное кубиками холодное сливочное масло. До получения крошки. Добавляем размешанное яйцо,ваниль и соединяем в режиме "пульс" до образования однородного не липнущего теста. Заматываем в пищевую плёнку и ставим в холодильник на 2 часа. Раскатываем тесто на присыпанной мукой бумаге для выпечки в круг толщиной 1/2 см. Затем переносим тесто в форму (на бумаге легче перевернуть тесто в форму) снимаем бумагу. Обрезаем лишнее тесто.Накалываем вилкой. Ставим форму с тестом в морозилку на 10 минут. Нагреваем духовку до 180 градусов. Выпекаем корж 20 минут до золотистого цвета. Полностью охлаждаем. Приготовление крема: Молоко с палочкой ванили довести до кипения и проварить минут 5 на маленьком огне. Снять с огня,достать палочку ванили разрезать,вычистить семена и добавить обратно в молоко. Дать немного остыть. В маленькой кастрюльке яйца соединить с сахаром и крахмалом,до полного растворения(важно чтобы не было комочков). Затем вливаем молоко в яичную смесь и хорошо размешиваем. Ставим кастрюльку на маленький огонь и варим при постоянном помешивание до загустения крема(готовность когда появляются большие "бульки"). Снимаем с огня добавляем поломанный шоколад и размешиваем до однородности крема. Накрываем плёнкой и даём остыть. Сливки взбить до устойчивых пиков,аккуратно соединить с кремом. Сборка: Выложить крем на корж. Вымытую и просушенную клубнику порезать и выложить на крем. сверху покрыть клубничным желе. Желе: порошок залить кипятком,размешать дать немного остыть и с помощью кисточки смазать клубнику.

Вам понадобится:
Корж по рецепту Карин Горен:
2 полных стакана муки(300 г)
1/4 ч.л соли
3/4 стакана сахарной пудры(100 г)
200 г холодного сливочного масла(порезанного на кубики)
1 яйцо(размешать)
1 ч.л экстракт ванили
Крем шоколадно заварной :
4 желтка
4 ст.л сахара
3 ст.л. крахмала
1 стакан молока
палочка ванили(можно заменить ванильным сахаром)
250 г белого шоколада(поломанного на кусочки)
1 коробка сливок 38%(250 мл)
Для украшения:
клубника
Для покрытия клубники:
клубничное желе
(продаётся в пакетике в виде порошка который разводится горячей водой)
"Вертута" пирогТесто-приготавливаем безопарным путем(я делала тесто в хлебопечке)подсол.масло добавлялакогдавсе индигриенты хорошо перемешаны. Начинка-пережариваем немного фарш,отдельно пережариваем капусту и отдельно -лук,потом все перемешать посолить,поперчитьостудить,добавить зелень . Тесто раскатать тонко наверх разложить,по всей поверхности начинку,свернуть рулетом.Сковороду мажем маргарином,выкладываем рулет "улиткой" мажем желтком и в разогретую духовку.Выпекаем при 190-200 гр.15-20 мин. Готовый пирог сразу помазать слив.маслом

Вам понадобится:
Тесто
600 гр. мука
20 гр.сахара
2 шт. яйцо
100 гр. слив.масло
160 гр.вода
щепотка соли
1 п.сух.дрожжи
1 ст.л.под.масла
Начинка
500 гр.фарш
пол вилка капуста(маленького)
2 шт.лук
петрушка,укроп
Куриные оладьиОкорочка отварить до готовности, очистить от кожи и костей и мелко порезать. Мелко порезан. реп. лук обжарить на слив. масле, белую часть порея отварить и пропустить через мясорубку(можно мелко порезать) Смешать, доб. яйца, соль, перец. (Если очень жидко, доб. 1-2 ст.л. муки) Жарить на сковороде на раст. масле, выкладывая ложкой в виде оладьев, с двух сторон.

Вам понадобится:
2-3 куриных окорочка
1(большой)-2 шт. лука-порея
1 шт. реп.лука
3 яйца
слив. и раст. масло
соль, перец

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:12 24.03.2017 All-nature.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Русская музыка: какой она была? Забытые имена

Русская музыка: какой она была? Забытые имена


Почему-то она всегда была не в фаворе — русская музыка «до Глинки». Можно восполнить этот пробел и хотя бы назвать ряд имен. Те, кто интересуется духовной музыкой, должны з...


Вкусные рецепты: "Яичный рулетик", Судак в горшочке, Пахлава по-бакински

Вкусные рецепты: "Яичный рулетик", ...


"Яичный рулетик"Взбиваем яйца, добовляем майонез, солим и выливаем на раскаленную сковороду, доводим до готовности - такой себе омлет. Смешиваем плавленный сырок, майонез и немножечко чесночка - это н...


Потрясающие фотографии голубей от Ричарда Бейли

Потрясающие фотографии голубей от Ричарда Бей...


Британский фотограф Ричард Бейли представил свою новую серию фотографий под названием «Голуби Дарвина». Если вы любите птиц и голубей в частности то эти снимки вам точно понравятся, и возм...


Что мы знаем о растениях - знаках цветочного гороскопа? Тюльпан.

Что мы знаем о растениях - знаках цветочного ...


Подходит к концу первый летний месяц июнь. Очередной лидер цветочного гороскопа — удачливый Тюльпан, «правящий миром» с 22 июня до 1 июля. Тюльпаны — везун...


Персидские кошки: особенности породы

Персидские кошки: особенности породы


Мягкие, пушистые, мурчащие кошечки – это все о них, о персах. Это очень независимые животные с ярким характером. Поэтому, если вы надумаете взять себе персидского котенка, знайте, что хозяином вы ему ...


Вкусные рецепты: Салат из дичи и овощей (паризьен), Творожно-кофейный мусс, Канские булочки

Вкусные рецепты: Салат из дичи и овощей (пари...


Салат из дичи и овощей (паризьен) Вареную или жареную дичь (Рябчика, фазана, тетерева, куропатку) нарезать токими продолговатыми ломтиками, вареные картофель и морковь – кружочками по 1,5 – 2 см в диа...


Популярное

Вкусные рецепты: овсяные кексы с овощами, Торт &qu

овсяные кексы с овощамиХлопья залить молоком , оставить на 5мин. Добавить яйцо, маргарин, пекарский порошок, сахар, овощи натертые на терке, соль, специи, муку. Хорошенько перемешать. Выложить в формо...

Если вы нуждаетесь в работе на дому в Интернете и

Если вы ищите работу на дому в Интернете и вам необходимо, чтобы компьютер приносил доход, рекомендуем заглянуть на сайт – Работа на дому. Тут начинающий специалист найдет множество актуальной информа...

Чем грозит миру исчезновение магнолий?

Лето в Китае примечательно цветением магнолий. Величественные вечнозеленые деревья с глянцевыми листьями растут вдоль тротуаров. На концах ветвей, как на троне, поодиночке располагаются белые чашевидн...

Если вместо букв - иероглифы, квадратики и цифры.

Часто после установки на компьютере некоторых приложений, их русификации, обновления и т. д. , в определенных окнах этих приложений, а также в окнах самой операционной системы неправильно отображаются...

Как сделать просто и бесплатно сайт на Wordpress б

Тема с созданием сайтов на бесплатном CMS (Content management Systems) Wordpress уже неоднократно рассматривалась в ШколеЖизни. ру. Однако в этой статье я расскажу для «чайников» в веб-раз...

Праздник каштана: как будем отмечать?

18 октября во Франции отмечается веселый и вкусный праздник каштана. Французы очень уважительно относятся к этому ореху и считают национальным. Именно здесь его впервые начали культивировать, а н...

Ландыши, ландыши, светлого мая привет …

Сейчас на каждом углу продаются различные цветы. Но моя душа давно и безвозвратно принадлежит маленькому лесному чуду – майским ландышам. Наш любимый, чудесный, неповторимый цветок- ландыш майский. Р...

Чистота в любую погоду и в любое время года

Любой хозяин заведения был бы не против, чтобы в его апартаментах было бы чисто в любую погоду и независимо от времени года. Такая чистота сразу же подчеркнёт статус заведения и заставит уважать даже ...

День пожилого человека. Как нам сберечь бабушек и

Пока мы молоды, мысль о старости кажется нам такой чуждой, а сама старость такой далекой, даже невозможной. Нам кажется, что мы будем молоды всегда. Однако жизнь быстротечна, годы летят, и в какой-то...

Укладка паркетной доски

Паркетная доска имеет достаточно большие размеры, что позволяет укладывать ее значительно быстрее, нежели штучный паркет. Для получения высококачественного и долговечного пола при укладке паркетной до...

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный каталог познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать необходимую информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.