Вкусные рецепты: Конфеты " Стрела", Запеченый картофель с грудинкой, Свежая дыня в имбирном сиропе

Конфеты " Стрела"Эти конфеты я дарю всем, кто сейчас живет далеко от своей Родины Украины. Эти конфеты в 80-е попробовала впервые на Украине, благодаря родственнице, которая работала завмагом, а все вкусное "доставалось" только "из под полы"! Выражение то какое, молодежь меня не поймет.Недавно, возвращалась из Москвы через Украину и в Криминчуге мужчина зашел с конфетами, когда я увидела, ту самую Стрелу, не удержалась, да и не пыталась остановиться перед соблазном и ностальжи. "Золотинки" сохранила, что бы попробовать сделать такие же, полагаясь на опытлучших кондитеров сайта. Прежде, я подготовила подставку для кулечков( решетка из микроволновки мне подошла) Расплавить шоколад ( в микроволновке на минимальной мощности-5минут) Кисточкой, как нас учила Наташа челночок в своих мастер-классах, нанести внутри кулечков шоколад и поставить в холодильник застыть. Тем временем готовим начинку для конфет, сливки+ сахар увариваем до легкого загустения, добавляем масло и какао, провариваем минутку и положите мелко нарезанный зефир. Помешивая, что бы не пригорело, увариваем массу дооднородного состояния, снимаем с огня добавляем коньяк и хорошо перемешиваем. (мельчайшие кусочки зефира чувствуются) Остужаем до теплого состояния начинку и наполнем шоколадные кулечки, возвращаем обратно в холодильник, через 5 минут достаем и закрываем кулечки растопленным шоколадом. Окончательно даем застыть конфетам и (в оригинале) накапать белым шоколадом точечки. У меня не было шоколада, я на не застывший шоколад приложила малюсенькие безешки. Факелы получились.

Вам понадобится:
Шоколад черный 75%-100-120гр.
Сливки 33%-120гр.
Сахар-100гр.
Какао-1ст.л.
Масло сливочное 40гр.
Коньяк-2ст.л.
Зефирка крем-брюлле-1шт.
белый шоколад для украшения
фольга плотная
Запеченый картофель с грудинкойГотовим соус: все ингридиенты взбиваем хорошенько венчиком или миксером. Отсавляем в сторону. Картофель нарезаем кружками и варим до полуготовности. Грудинку и лук тушим на сливочном масле. Затем берем форму и укладываем слоями: грудинка с луком, соус, картофель, соус, грудинка с луком соус и т.д. и ставим в духовку минут на 20-30 запекать.

Вам понадобится:
Для соуса:
сыр
сметана
яйцо
белый перец
мускатный орех.
Картофель,лук, грудинка, сливочное масло.
Свежая дыня в имбирном сиропеНа горячей сковородке, слегка смазанной растительным маслом, обжариваем 1 ч.л. имбиря до золотистого цвета Посыпаем имбирь 1 ч.л. сахара и слегка карамелизируем, перекладываем в чашку, остужаем В небольшой емкости доводим до кипения 80 мл воды, добавляем 80 г сахара и оставшийся имбирь, варим на медленном огне 5 мин, процеживаем через ситечко Дынюнарезаем мелким кубиком, заливаем сиропом и помещаем в холодильник (у меня стояла часов 6 ) Перед подачей перекладываем дыню с сиропом в бокалы, посыпаем карамелизированным имбирем и украшаем веточками мяты. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам понадобится:
Дыня- 500 г
Сахар коричневый – 80г + 1 ч.л.
Вода – 80 мл
Имбирь свежий натертый – 2 ч.л.
Растительное масло
Веточки свежей мяты для украшения

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:12 24.03.2017 All-nature.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Уникальность - залог успеха в продвижении сайта

Уникальность - залог успеха в продвижении сай...


Контент для сайта можно писать самому, покупать на специальных биржах или покупать у специалистов. Их еще называют копирайтеры. Из перечня услуг можно найти, например, рерайт статей, копирайт и самое ...


Вкусные рецепты: Салат "Морской", Печеный перец с рикоттой,слабосолёным лососем и красной икрой, Сырная запеканка с помидорами и ветчиной

Вкусные рецепты: Салат "Морской", П...


Салат "Морской"Кальмары почистить, на 3-4 минуты опустить в кипящую, соленую воду. Затем сполоснуть, очищая остатки кожицы. Нарезать поперек волокон некрупными полосками. Крабовые палочки нарезать сол...


Автоматизация торговли

Автоматизация торговли


Рабочее место Кассира, рабочее место Продавца, рабочее место Товароведа, автоматизация торговли – что это все значит ??? Сразу оговорюсь – речь идет не о супермаркетах (большой бизнес – требует больши...


Информационные гонки

Информационные гонки


Информация и раньше играла важную роль в жизни людей. Но сегодня её значение особенно велико. Потому что скорость, с которой она меняется и распространяется в наши дни, достигла наивысшей отметки. Моб...


Чем интересен Уран? Мифология и астрономия

Чем интересен Уран? Мифология и астрономия


Любителям астрологии сразу же посоветую перечитать заголовок, дабы избежать разочарования в том, что интересующие их аспекты в рассказе не упоминаются. Мифологический образ Урана Уран-Небо, верх...


Руководителям на заметку

Руководителям на заметку


Для укрепления отношений среди работников предприятия руководителю следует определиться, какие социально-психологические качества ему нужны для полного представления о внутриколлективных связях.Основн...


Может заинтересовать

Вкусные рецепты: Сырно-грибной суп, тирамису шокол

Сырно-грибной супГрибы помыть, почистить и нарезать пластинами. Лук почистить и нарезать мелкими кубиками. Очищенную предварительно картошку нарезать кубиками, сложить в кастрюлю, залить 0,5 л воды, д...

Светоносец.

Когда приходится писать о человеке, которого не знал близко и даже никогда не видел, то можно собрать имеющиеся о нём сведения. От близких, от знавших его и т. д. А если и таких нет? Остаётся только...

10 советов по раскрутке веб-сайта

В наше время никого уже не нужно убеждать, что каждая компания должна иметь свой сайт в Интернете. Это аксиома. Сегодня мы поговорим не о создании веб-ресурсов, а об их продвижении. Ведь мы выпускаем ...

Особенности укладки штучного паркета

Настилка штучного паркета с прямым рисунком не требует предварительной раскладки планок, зависящей от геометрических размеров комнат. Чтобы не скосить первый ряд паркета, необходимо натянуть шнур. Нат...

Как ухаживать за женшенем.Арготехника растения.

В борьбе с болезнями женьшеня используются агротехнические, фитосанитарные и химические методы. Основная роль принадлежит агротехническим методам. Это использование свежей незараженной почвы и «вызре...

У коллеги юбилей, спешим поздравить поскорей!

Крупно повезло бывшим студентам, которым после окончания учебы удалось влиться в хороший трудовой коллектив, где царит корпоративный дух, теплая и дружественная атмосфера. В таком сообществе профессио...

Ремонт паркетного пола

Паркетный пол рано или поздно будет нуждаться в ремонте. Ремонт может понадобиться по множеству причин. Это восстановление и функциональных свойств пола, и его эстетических характеристик. Ремонт па...

Cоздание сайтов в Чехии

Чешская Республика уже давно стала для русскоговорящего населения второй родиной. Количество русскоговорящих людей, живущих в Чехии, растёт с каждым днём. Многие из них приехали открыть свое дело и ве...

Как правильно выбрать USB flash-накопитель?

Каждому более-менее часто «общающемуся» с компьютерами человеку необходимо такое удобное средство переноса информации, как flash-накопитель. Чаще всего в зависимости от объемов этой самой ...

Три японских урока

Для человека, привыкшего к масштабам обычной радиотехники, результаты, полученные на твердых схемах, с трудом укладываются в сознании. Согласитесь, что нелегко представить себе кристалл кремния размер...

О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный каталог познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать необходимую информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.