Учимся определять поддельный мед

Если у Вас есть знакомый пасечник,то лучше мед брать у него,поскольку в настоящее время участились случаи подделки данного продукта. Например,в продаже можно встретить синтетический мед,который только лишь по вкусу напоминает натуральный. Поэтому будет очень хорошо,если Вы умеете отличить натуральный мед от искусственного. Существует несколько правил,которыми надо пользоваться при выборе меда.
Одно из главных правил - мед бывает жидким только в летенее время. К осени он должен кристаллизоваться и оставаться в таком состоянии всю зиму. Причем кристаллизация должна быть ровной и однородной,без вкраплений. Если Вы вдруг заметили,что в период,когда на улице уже давно лежит снег,а мед,который Вы приобрели на зиму оказался жидким,то не надо сразу паниковать,т. к. существует несколько видов меда,которые не кристаллизуются в это время:акациевый мед и вересковый. Но,если у Вас не какой-то из этих 2-х видов мед,то значит это подделка. Такой мед,скорее всего,был растоплен или разведен. Естественно пользы от него ждать не следует.
При покупке меда проверьте его текучесть. Для этого возьмите ложку или палочку и начните накручивать мед. Струйка не должна прерываться,оставлять "горку",а также она не должна стекать в "ямку". Мед не должен стекать с ложки,даже при ее быстром вращении.
В меде не должно попадаться пчел,травы и кусочков воска.
Обратите внимание на вес. Мед почти в 2 раза тяжелее воды,поэтому в литровой банке меда должно быть примерно 1,5 кг. Если банка с медом легче,то значит в мед что-то подмешали.
Проведите такой эксперимент. Возьмите немного меда и помните его между пальцами. Плохой мед будет склеивать пальцы,но очень малое время. Натуральный мед будет обеспечивать клейкость очень долго,до тех пор пока Вам не надоест данная процедура.
Вот еще один способом определения качества меда. Но у способа есть один минус:в магазине или на рынке эксперимент провести никак не удастся. Лучше всего приобрести для начала не целый запас меда на зиму,а совсем немного - одну банку. Придя домой налейте только что купленный мед в какую-нибудь посуду и положите в него кусочек пищи животного происхождения. Благодаря бактерицидным свойствам меда,кусочек образца должен сохраниться и чем дольше,тем соответственно качественней мед. Если кусочек быстро протухнет,значит перед Вами поддельный или недозрелый мед.
Перейдем к чаепитию. Добавьте пару ложечек меда в теплый чай. Хороший мед быстро размешается с чаем,не образуя при этом никакого осадка.


Автор: Лоскутов С. А. - создатель сайта www. budzdr. info

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 18:45 14.12.2016 All-nature.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Какими они были, те «старики», что шли в бой? Григорий Андреевич Речкалов. Часть 2: везёт тому, кто везёт

Какими они были, те «старики», что шли в бой?...


В конце 1942 года полк, в котором служил молодой, но уже хорошо зарекомендовавший себя боевой лётчик Григорий Речкалов, имевший на лицевом счету почти десяток сбитых самолётов врага, отозвали с фронта...


Вкусные рецепты: Салат из дичи и овощей (паризьен), Творожно-кофейный мусс, Канские булочки

Вкусные рецепты: Салат из дичи и овощей (пари...


Салат из дичи и овощей (паризьен) Вареную или жареную дичь (Рябчика, фазана, тетерева, куропатку) нарезать токими продолговатыми ломтиками, вареные картофель и морковь – кружочками по 1,5 – 2 см в диа...


Материалы для быстрого обустройства и ремонта офиса

Материалы для быстрого обустройства и ремонта...


Ремонт старого офиса или переезд в новые помещения – без преувеличения, тяжелейшее испытание для любой компании. Грязь, пыль, шум – вот далеко не полный список неизбежных проблем, которые становятся п...


Году эдак в 95

Году эдак в 95


     Году эдак в 95, когда я тока-тока закончил школу, судьба свела меня с красивой доброй девушкой, чистой девственницей, скромной и целомудренной. Она ходила почти всегда в ...


Что такое преступление?

Что такое преступление?


Что такое преступление? В житейском смысле каждый понимает это по своему, но в законодательном смысле преступление — это вполне конкретная правовая категория. Давайте сначала обратимся к и...


Строительство домов из бруса в Перми: пять правил по выбору фундамента

Строительство домов из бруса в Перми: пять пр...


Как правило, строительство домов в Перми имеет большой спрос. Если вы тоже планируете начать строительство своего дома, мы вам советуем обдумать все этапы такого процесса. Прежде всего, нужно выбрать,...


Самое интересное

Как больше не быть ленивым?

Если у какого-либо человека есть место для лени, то этому человеку будет трудно развиваться и улучшаться. А что сделать, чтобы не быть ленивым? С начала, необходимо дать подробное определение ленивым ...

Компьютерный жаргон - злокачественная опухоль или

Без языка было бы невозможным общение между людьми. Вне зависимости от того, что первым приходит в голову при упоминании слова «язык», справедливым будет и первое, и второе значение. ...

Двери железные входные в Химках

Мы давно не те простодушные люди, полагающие, что незапертые двери ничуть не представляют риск нашей защищенности. Даже реальность заставляет человека относиться с большей осмотрительностью к безопасн...

Популярные видео-обзорщики. Кто они? Часть 1

В последнее время в Сети набирает обороты новое направление — видео-обзоры. Обозревают, пожалуй, всё, что угодно — компьютерные игры, художественные фильмы, музыкальные клипы и п...

С чего начинается «Африка»? Конечно же, с красивых

Если, наконец-то, вы решили пробудить чувственно-эмоциональное восприятие действительности в своих домочадцах и друзьях-приятелях, вхожих в ваш дом, то начните прямо сейчас продумывать композицию буду...

10 самых бюджетных подарков на 14 февраля

1. Если погода позволяет, то можно устроить прогулку по любимым местам. Заранее распланируйте ваш маршрут по местам, которые дороги вам обоим, как память о лучших моментах ваших отношений. Общие восп...

Организация, проведение презентаций

Решение о месте проведения презентации, конечно, если это решаете Вы, должно быть принято на самых ранних этапах ее планирования, и некоторые соображения не имеют ничего общего с содержанием и механиз...

Средства для укладки паркета

Чтобы правильно уложить паркет, необходимы специальные инструменты и механизмы: шлифовальные и полировальные машины, пневматические инструменты для пристрелки фанеры и паркета и для безвоздушного нане...

Стекольные работы

Стекольные работы в строительстве выполняют до начала малярных и обойных работ. Стекло как строительный материал отличается долговечностью, биостойкостью, высокой стойкостью к воздействию перепада тем...

Как заработать в интернете много денег

Как заработать в интернете много денегАвтор: KOCA4EB Вы решили заработать в интернете, но не знаете как? Мы расскажем вам об этом. Надеемся, наша информация поможет вам найти свой заработок в интер...

О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный каталог познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать необходимую информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас познавательные и увлекательные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых электронных устройствах. Отныне, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.